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【甜蜜蜜】免烤箱的~阿根廷千層派

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我從免揉麵包那本書開始知道優雅老師的，很喜歡她的食譜，那天看到這款不用烤箱也能完成的甜點，就打定主意一定要試試!   

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材料就這四項，馬斯卡邦起司、煉乳、酸奶和餅乾，份量及做法請點文末連結，直接看優雅老師的網頁比較清楚~

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可能是我買的這款餅乾太鬆軟，完成要取出時下方會沾黏在底部，下次我應該會省略，泡牛奶這個步驟

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一層餅乾一層起司奶醬，放大約3~4層

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第一盒怎麼也塗不均勻，第二盒學聰明了，我把起司奶醬放在正中間堆高，放上另一片餅乾輕壓，這樣輕鬆又漂亮

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最上層可以多塗一些醬，放水果裝飾時可以較穩固，然後冷藏3小時

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最後擺上喜歡的水果，就完成了!

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成品真的很漂亮，但要取出時底部有些沾黏，下次我會先舖一層烘焙紙來防沾

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這款點心有點酸酸甜甜的，今天第一次做正好拿來招待女兒的同學們，小女孩都愛這種長像可愛的小點心，大家都說很不錯呢!

食譜來源： Cecillia優雅過生活~不需烤箱就能完成的阿根廷千層派

 

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    ritachin0918 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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