乃綺做到很想哭的抹茶冰淇淋~~
因為又碰到要很費力的打發鮮奶油，就叫弟弟來幫忙，跟他說可以去除"掰掰袖"呦！可是可能用力過猛不小心打過了頭，結果〝油水分離〞了，做到一半要丟掉又不甘心，就用剩下一點點的鮮奶油重新打，比例不對的情形讓成品沒有冰淇淋的柔滑，反而像冰沙一般粗粗的口感，只達到"堪吃"的水準~
結論是『我一定要去買一隻電動攪拌器！』

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    ritachin0918 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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