Rita的部落格

 <實作>廚房女神奈潔拉 P.72

肉披薩

又是馬不停蹄的週末，兒子上下午補習都要開車接送，兩個來回就要8趟，這之間還抓空去看中醫、試烤聖誕麵包、做午餐、還要做聖誕節佈置....我是陀螺轉世無誤！

 聖誕麵包做得驚險，但成品很可愛我很滿意^^

時間緊迫還是忍不住要把材料拍一下 ！家裡有條羊奶起司,把它拿來代替莫扎瑞拉起司

材料都放入大碗中直接用手捏拌，這時候女兒補習回來，救星進門，沒理會她喊肚子餓，先呼喊她幫忙開番茄罐頭。又喚她幫忙去把倉庫裡的聖誕飾品找出來....然後才想到問她:真的很餓要不要先吃泡麵....

桌上有剛烤好的麵包,手上正做著肉披薩,竟然要她去吃泡麵,我是不是忙瘋了~~~

黑鼎小鍋出動~拌好的肉和其它材料一層層疊放上去

 放起司時開始有點擔心，這個起司羊咩咩的味道還真重，萬一孩子不吃那可慘了！ 

 丟進烤箱就趕著出門辦事順便接兒子，後續的工作當然是拜託乖巧的女兒幫忙，50分鐘後回到家，原本一片凌亂一堆碗盤的廚房，大致都整理好了，有這個小幫手真好~

食後：是早餐吃太少嗎？這一鍋3個人一口氣全部吃光光，不敢給孩子知道是羊乳起司，我想是牛肉的香和番茄的酸把羊羶味給削弱了，兒子有說起司味太濃了，下次不要放這種，但還是大口大口的往嘴裡塞，女兒卻說她很喜歡這種起司的味道。

奈潔拉的食譜還真能捉得住我家孩子的胃^^