【食譜實作】 英倫早午餐 P.176
南瓜地瓜紅蘿蔔薯餅
第一眼看到這款薯餅，讓我想起小時候夜市賣的炸地瓜簽，地瓜切得較粗，上面還會崁上幾隻帶殼的蝦子，炸得硬挺香酥，
外層抹點醬油膏和辣椒醬，鹹中帶甜還挺好吃的，去閩南人同學家裡吃拜拜，肯定都會有炸地瓜簽或芋頭簽這道菜，但這古早味的炸物點心很少出現在我家，據說外公年輕時餐餐只能吃地瓜簽稀飯吃到怕，家境好點後禁止人家在飯裡加地瓜，一小塊也不可以，所以就算當時家裡有點窮，媽媽也很少讓地瓜上我家餐桌。
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【食譜實作】 英倫早午餐 P.108
豌豆泥瑞可達起司塔佐培根碎
我算不太挑食的人，但還是有幾樣食物是不太能忍受的，首推就是酥皮濃湯，不能理解為何要把烤得酥脆的派皮硬塞進湯裡浸軟，其實就算單吃我也不愛，實在太油太油了!!
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【食譜實作】 英倫早午餐 XVIII
Builder’s tea建築工人的茶
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【食譜實作】 英倫早午餐 P.196
核果雜糧燕麥片
106.07.11 ritachin0918 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(4,467)
﹝食譜實作﹞ 英倫早午餐
106.02.01 【2017-019】韓式燻鮭魚拌飯
曾有一陣子因為韓劇的影響，蠻愛吃石鍋拌飯，住家附近有間石鍋拌飯專賣店，常帶孩子去光顧，但不知道是不是換了廚師，某天突然變了味，那一餐破天荒的每個人都沒吃完，自此之後就跟它絕緣了。
奇怪的是，怎麼從來沒想過自己在家試做拌飯呢?
燻鮭魚加上洋蔥、酸豆、檸檬汁，是一貫也是最愛的吃法，鮭魚豐厚的油脂配上洋蔥的嗆辣是無懈可擊的完美組合，應該很難超越，沒想到搭配甜甜辣辣的韓式辣醬，也非常的好吃，再配上熱騰騰的米飯，也滿足了米飯控的胃，大愛這個吃法，燻鮭魚料理口袋名單再添一道。
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食譜實作~ 英倫早午餐 P.32
乃綺上菜~風乾生火腿捲蘆筍&荷蘭醬
每年的母親節兩個孩子會特地為我做早餐，去年女兒煎了鬆餅，今年弟弟進階了，搶先說他要煎鬆餅，所以由我點了這道餐讓女兒幫我做
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食譜實作~ 英倫早午餐 P.58
日式味噌豬排三明治 佐甜菜根蘋果沙拉
人家都說早餐是金，但孩子不在學區內上學，兩個又一南一北，光是車程就要花上四~五十分鐘，應該是金的這餐反而吃得很"慶蔡"，
羨慕每天可以弄美美早餐的人，這樣的餐在我家只有假日才能看到ritachin0918 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,024)
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食譜實作~ 英倫早午餐 P.210
經典法式起司火腿薄餅
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食譜實作 (22)