<實作>廚房女神奈潔拉~義式美味快速上桌
義大利早餐香蕉蛋糕 P.188

IMG_8772_副本.jpg

比起做菜,做甜點有時更有成就感~

IMG_8717.JPG

看到阿另有天利用晚上30分鐘隨便喇一喇就做好了,簡單快速最合我意,不想苦苦等候香蕉慢慢熟透,直接去水果攤挑選熟透的香蕉,價格每斤還便宜5元呢!

做得很匆忙忘了拍材料,除了三根熟透的香蕉外就屬"即溶咖啡"最特別

IMG_8740.JPG

成品類似磅蛋糕,沉甸甸的蛋糕,質地濕潤,香氣濃厚,甜又帶點淡淡的咖啡苦味,我想大人應該也會很喜歡~

IMG_8745_副本.jpg

我的香蕉泥沒有壓得很碎,還可隱約看到些果粒

IMG_8776_副本.jpg

 其實我有偷偷減糖,但完全沒有影響到結果

 IMG_8766_副本.jpg

我用無糖豆漿加上紹倫乾媽送的黑糖薑片,算是另類中西合壁,很暖胃,喝了後整個身體都暖起來了!

IMG_8779_副本.jpg   IMG_8780_副本.jpg 

塗上起司醬後,給孩子的我灑些可可粉,等孩子上課後,我自己的那份還是照書上用肉桂粉

 IMG_8763_副本.jpg  

原來肉桂粉除了蘋果派、卡布其諾外,跟這個香蕉蛋糕也超級搭~

 

全站熱搜

ritachin0918 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()