<實作>廚房女神奈潔拉~義式美味快速上桌
義大利早餐香蕉蛋糕 P.188
比起做菜，做甜點有時更有成就感~
看到阿另有天利用晚上30分鐘隨便喇一喇就做好了，簡單快速最合我意，不想苦苦等候香蕉慢慢熟透，直接去水果攤挑選熟透的香蕉，價格每斤還便宜5元呢！
做得很匆忙忘了拍材料，除了三根熟透的香蕉外就屬"即溶咖啡"最特別
成品類似磅蛋糕，沉甸甸的蛋糕，質地濕潤，香氣濃厚，甜又帶點淡淡的咖啡苦味，我想大人應該也會很喜歡~
我的香蕉泥沒有壓得很碎，還可隱約看到些果粒
其實我有偷偷減糖，但完全沒有影響到結果
我用無糖豆漿加上紹倫乾媽送的黑糖薑片，算是另類中西合壁，很暖胃，喝了後整個身體都暖起來了!
塗上起司醬後，給孩子的我灑些可可粉，等孩子上課後，我自己的那份還是照書上用肉桂粉
原來肉桂粉除了蘋果派、卡布其諾外，跟這個香蕉蛋糕也超級搭~
全站熱搜
留言列表
食譜實作 (22)
