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﹝食譜實作﹞百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心  P.73
藍莓鮮奶油瑪德蓮 
 
 

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百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心     P.９０
咖啡酒瑪德蓮

其實瑪德蓮就像縮小版的磅蛋糕，油、糖比例都很高，那天爬山帶去當點心，還有一點點愧疚，大家賣力的揮汗登頂，然後兩顆就把剛剛消耗的熱量全補了回來XXD

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百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心  P.64
芙蘭絲式蘋果瑪德蓮
 

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百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心     P.36
奶油起司瑪德蓮

冰箱裡的奶油起司快撐不住了，當初為了不浪費買了小包裝，做了一道瓶罐甜點後，剩下一百多公克，想試做的食譜都要更多的量，難不成又要去買一盒回來嗎?    沒想到買大買小都一樣困擾，下次乾脆買大盒的好了XXD!!

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 鹹鹹的瑪德蓮
 
從小就討厭寫作文，文字力超弱，但為了熱愛的料理，還是勉強自己每道都完整記錄下來，平日不愛逛街、也不追劇的我，工作與家事之餘，不是整理照片就是寫格文，一年半前半推半就的狀況下上了搖滾瑪德蓮列車，小聲說~最後還是沒繳作業，其實不只瑪德蓮，我的法國餐桌、每年的統計總表....最後都沒整理出來，即便這幾年寫了近九百篇試作文，也不好意思說自己是個有毅力的人，要不是阿記把活動延期，這次可能又搭不上車XD

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  ﹝食譜實作﹞百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心   P.122
煙燻墨西哥辣椒與綠辣椒瑪德蓮

把這款鹹瑪德蓮留到最後，是因為材料蠻令人苦腦，孩子不吃辣，我自己的辣度也從生孩子後開始退化，冰箱裡一罐小辣的剝皮辣椒開瓶好久還銷不掉，更別說狠辣的墨西哥辣椒了XD

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  ﹝食譜實作﹞百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心   P.126
蟹味瑪德蓮

 幾次去烘焙材料行沒找到蟹肉罐頭，知道日系超市可能會有，卻一直抽不出時間，那天為了找格魯耶爾起司特地跑了一趟，正好可以順便買，但一看到價格嚇了一跳，那麼小一盒近百元@@....買回家後才發現內容物只有60g，連半份都做不了，只好繼續擱置

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  ﹝食譜實作﹞百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心   P.128
焦糖洋蔥與阿夏戈瑪德蓮

 習慣在美式賣場買起司，價格實惠當然是主要原因，不過一次一大塊還真怕採雷，所以永遠保守的買認識的那兩三款。

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﹝食譜實作﹞百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心   P.129
山羊起司（布里起司）瑪德蓮與青蔥、日曬番茄乾

 番茄、雞蛋和青蔥，阿不就是番茄炒蛋的基本咖，哈哈~ 拿這些食材來做甜點夠酷吧!!

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﹝食譜實作﹞百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心   P.118
格魯耶爾起司與迷迭香瑪德蓮

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