《練習蔬食》P.202
雪花豆腐
雪花豆腐
- 3月 05 週六 202223:22
雪花豆腐
- 2月 28 週一 202212:46
糙米漢堡 & 素奶油起司 & 排毒水
《練習蔬食》
糙米漢堡 & 素奶油起司 & 排毒水
這本食譜的作者是韓方藥師而不是廚師，書裡料理的分類也較特別，神清氣爽的晨間蔬食、營養滿分的午餐便當、幫助睡眠不積食的晚間蔬食，還有運動前後補充蛋白質、憂鬱時轉換心情的點心、消小腹、高血壓、貧血、強健骨格、和緩搔癢...因應身體不同狀況的飲食建議，用了許多藥食同源的食材。
糙米漢堡 & 素奶油起司 & 排毒水
這本食譜的作者是韓方藥師而不是廚師，書裡料理的分類也較特別，神清氣爽的晨間蔬食、營養滿分的午餐便當、幫助睡眠不積食的晚間蔬食，還有運動前後補充蛋白質、憂鬱時轉換心情的點心、消小腹、高血壓、貧血、強健骨格、和緩搔癢...因應身體不同狀況的飲食建議，用了許多藥食同源的食材。
- 2月 27 週日 202213:58
糙米飯排
《練習蔬食》 P.147
糙米飯排
偶爾會吃吃素食自助餐便當，覺得有些素肉排還蠻好吃的，但心知肚明不太健康， 上網搜尋了市售蔬食漢堡肉有哪些成份?
「水、組織化植物蛋白(非基因改造大豆分離蛋白、非基因改造脫脂豆粉、玉米澱粉、麵粉)、大豆沙拉油、椰子油、甲基纖維素(粘稠劑)、阿拉伯膠、香料、甜菜根萃取物、羥丙基磷酸二澱粉(粘稠劑)、酵母抽出物、鹽、酵素製劑(麥芽糊精、麩醯胺酸轉胺酶、菜籽油)」 天呀!一長串的添加物，好多字還不知道怎麼唸XD
不但這樣，市售植物肉價格還不便宜，所以，若是不太難，真的可以自己在家動手試試
糙米飯排
偶爾會吃吃素食自助餐便當，覺得有些素肉排還蠻好吃的，但心知肚明不太健康， 上網搜尋了市售蔬食漢堡肉有哪些成份?
「水、組織化植物蛋白(非基因改造大豆分離蛋白、非基因改造脫脂豆粉、玉米澱粉、麵粉)、大豆沙拉油、椰子油、甲基纖維素(粘稠劑)、阿拉伯膠、香料、甜菜根萃取物、羥丙基磷酸二澱粉(粘稠劑)、酵母抽出物、鹽、酵素製劑(麥芽糊精、麩醯胺酸轉胺酶、菜籽油)」 天呀!一長串的添加物，好多字還不知道怎麼唸XD
不但這樣，市售植物肉價格還不便宜，所以，若是不太難，真的可以自己在家動手試試
- 3月 28 週六 202020:12
藜麥偽肉丸
- 2月 10 週日 201920:08
鮪魚不見了三明治
- 11月 15 週四 201823:18
香料地瓜條佐巴薩米克醋與石榴
- 1月 09 週二 201823:51
早安布里多
- 12月 13 週三 201723:36
奶油南瓜起司螺旋麵
- 12月 11 週一 201722:38
香濃青花菜起司濃湯
- 12月 04 週一 201717:27
鷹嘴豆咖哩佐花椰菜偽米飯
食譜實作 (22)