韓劇裡常見到祭拜或慶典都有種一片一片小圓餅,聽說是直接用馬鈴薯磨成泥做的,今天試做了〝培根洋蔥馬鈴薯〞〝蔬菜馬鈴薯煎餅〞兩種口味,硬拉著兒子幫忙磨生的馬鈴薯泥,加少許麵粉及太白粉,拌入配料煎成兩面金黃,比平常用麵粉雞蛋調的餅皮多了濃厚的薯香~




 










 

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