W46-6【松露玫瑰在我家】醬燒豆腐美白菇102.11.13
很常燒豆腐,便宜、好吃、孩子們也喜歡,通常先煎後燒,兩面煎上色後,撥個小空位爆香蔥蒜,淋上稀釋的柴魚醬油,雖然"梁王豆辦瓣醬"離我不遠,但要改掉看人家有什麼就想買的壞習慣,先把冰箱的香豆瓣用完再說吧!
便宜食材要有賣相就靠擺盤囉!蠔油炒菇擺中間,看起來是不是高級一點^^

食譜參考:http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/29212209 蔥燒豆腐  

IMG_8516_副本  

羅宋湯

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