2013"松露玫瑰在我家"全記錄
原來生命除了長度還可以如此有厚度,這一年真的很不一樣,以前總想著等以後退休了要做什麼什麼......但誰也說不準下一秒會怎樣,我試著現在就開始~~~
終究快要走到終點,回頭看看這一長串的菜單,天呀!我到底是怎麼辦到的都記不得了 ?
12月28號兒子運動會要家長們參加趣味競賽,一向熱衷孩子班級活動的我確定要缺席,朋友打趣的說,豪媽那天要去追星啦,沒錯!我要去追星,去做我年輕時從沒做過的事,去看我的松露阿記,去見見這一年來每天在fb上談天嘻鬧的同學們~
這一整年,我家餐桌總有驚喜與新意,謝謝松露阿記這一年的辛勞,開始整理自己的格子才知道,如此繁瑣的工作她一個人要做上百份,其間還不停地開發試做新菜、隨時走訪不同的社群網站跟大家哈啦一下.....
套句姐姐的話"我是真的愛你們",我想除了毅力之外,真的要靠著滿滿的愛才能辦到。
也謝謝一路相伴的同學們,大家的讚美與鼓勵有如陣陣暖流穿進心裡~我也愛妳們大家!!
W52-11 ●我要變漂亮之蜂蜜薑汁熱飲
http://ritachin0918.pixnet.net/blog/post/47228194
W52-10 ●石榴去籽法再進化~
http://ritachin0918.pixnet.net/blog/post/47833339
W52-9 ●潘妮朵妮法式吐司 P.237
http://ritachin0918.pixnet.net/blog/post/47317186
W52-8 ●櫻桃番茄和橄欖 p.104
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W52-7 ●烤箱炸魚柳
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W52-6 ●細直麵,檸檬、大蒜和麵包屑 P.21
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W52-5 ●義大利麵燉飯,豌豆和培根
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W52-4 ●帕馬森起司酥餅
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W52-3 ●歡樂聖誕餐
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W52-2 ●麻油雞&鯷魚直麵
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W52-1 ●焗烤菠菜水煮蛋
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51週
W51-6 ●不容錯過的好滋味~鯷魚細扁麵
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W51-5 ●烤水煮蛋玉米盅
http://ritachin0918.pixnet.net/blog/post/38056990
W51-4 ●鱈魚,嫩莖青花菜和辣椒 102.12.17
http://ritachin0918.pixnet.net/blog/post/37021198
W51-3 ●西西里式花椰菜沙拉 102.12.16
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W51-2 ●優格圓蛋糕 102.12.15
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W51-1 ●肉披薩 102.12.14
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50週
W50-7 ●烤箱版金棗果醬
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W50-6 ●西西里義大利麵,番茄、大蒜和杏仁 102.12.11
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W50-5 ●蘇格蘭蛋 102.12.10
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W50-4 ●托斯卡尼炸薯條 102.12.09
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W50-3 ●雙人牛肉片 102.12.08
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W50-2 ●義大利早餐香蕉蛋糕 102.12.07
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W50-1 ●馬斯卡邦和瑞可達起司煎餅佐糖漬草莓 102.12.06
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49週
W49-5 ●烤菠菜,瑞可達起司 & 豬五花和茴香籽 102.12.04
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W49-4 ●超級比一比~嫩莖青花菜&芥蘭菜花 102.12.02
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W49-3 ●創新前衛的分子料理~牛奶醬 102.12.01
http://ritachin0918.pixnet.net/blog/post/25948237
W49-2 ●橙汁照燒雞翅 & 烤薯片 102.11.30
http://ritachin0918.pixnet.net/blog/post/25538704
W49-1 ●瑞可達起司蛋糕 102.11.30
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48週
W48-2 ●烤豬肉捲果乾 102.11.28
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W48-1 ●乃綺上菜~培根蛋直麵 102.11.26
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47週
W47-4 ●油封雞骨變靚湯
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W47-3 ●四季豆和開心果青醬 102.11.18
http://ritachin0918.pixnet.net/blog/post/20384743
W47-2 ●烤洋蔥和羅勒 102.11.17
http://ritachin0918.pixnet.net/blog/post/20351143
W47-1 ●雞肉,番茄和甜椒 102.11.15
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46週
W46-7 ●剩菜也有春天~焗烤紅酒牛肉盅 102.11.13
W46-6 ●醬燒豆腐美白菇102.11.13
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W46-5 ●橄欖油巧克力蛋糕 102.11.11
http://ritachin0918.pixnet.net/blog/post/18173011
W46-4 ●鮮蝦青醬直麵 同場加映:青醬烤飯團 102.11.10
W46-3 ●芥藍菜花.檸檬和帕馬森起司 102.11.10
http://ritachin0918.pixnet.net/blog/post/17819077
W46-2【松露玫瑰在我家】烤南瓜‧迷迭香和松子 102.11.09
http://ritachin0918.pixnet.net/blog/post/17817898
W46-1 ●營養滿點~紅蘿蔔濃湯 102.11.09
45週
W45-6 ●乖乖學~做青醬Pesto 102.11.07
W45-5 ●超好味松子煎餅 102.11.04
W45-4 ●紅酒燉牛肉 102.11.03
W45-3 ●貓王三明治102.11.02
W45-2 ●煙燻香腸佐馬鈴薯菜泥
W45-1 ●油封雞佐番紅花薯泥102.11.02
44週
W44-3 ●麻油麵煎&天使髮麵搭煎肉片
W44-2 ●西班牙馬鈴薯蛋餅 102.10.28
W44-1 ●泡菜肉丸 & 茄汁肉丸 102.10.26
43週
W43-3 ●西班牙海鮮鍋飯 102.10.24
W43-2 ●悶燒鍋油封~涼拌黃瓜鴨胗、酸菜鴨心
W43-1 ●拋開壞心情~ 我的"葛小姐煎餅" 102.10.20
42週
W42-3 ●大師之最~保羅爺爺的焗烤通心粉
W42-2 ●狀況連連的"媚姐姐米漿"
W42-1 ●滷豬舌三明治 102.10.12
41週
W41-5 ●萬里妖獸香滷肉燥米粉 102.10.09
W41-4 ●豬舌刈包 102.10.06
W41-3 ●萬里妖獸香滷豬舌 102.10.05
W41-2 ●油封雞油炒酸菜 102.10.05
W41-1 ●蘑菇醬筆管麵 102.10.05
40週
W40-4 ●橙皮青花菜 102.10.02
W40-3 ●薑燒雞翅 102.10.01 https://www.facebook.com/rita.chen.5623/media_set?set=a.744400572242688.1073741912.100000182559351&type=1
w40-2 ●縱切洋蔥隨意炒 102.10.01
W40-1 ●野菇燉飯 102.09.28
39週
W39-4 ●70秒焦糖培根脆片 & 三分半微波蒸蛋 102.09.25
W39-3 ●味道更濃郁的蘑菇醬&麵包隨意搭 102.09.24
W39-2 ●煉乳冰淇淋~芒果、酪梨雙享受 102.09.22
W39-1 ●網烤牛排佐天兔沙拉 102.09.21
38週
W38-2 ●超好味培根煎餅 102.09.15
W38-1 ●綜合海鮮開式麵餃 102.09.14
37週
W37-5 ●So Easy 電鍋油封雞腿&雞胗 102.09.12
W37-4 ●烤海魚 102.09.09
W37-3 ●這樣吃也行~肉鬆酪梨 102.09.08
W37-2 週末午餐隨便吃~肉醬肉丸義大利麵 102.09.07
W37-1 ●酪梨蝦塔 102.09.07
36週
36-6 ●烤味噌牛肉片佐醃黃瓜 102.09.04
W36-5 ●肉醬千層麵 102.09.03
W36-4 ●有女兒真好~聯手做大肉丸 102.09.01
W36-3 ●培根蘆筍炒飯 102.08.31
W36-2 ●培根蘆筍蛋麵 & 起司脆片 102.08.31
W36-1 ●焗烤厚片土司 102.08.31
https://www.facebook.com/rita.chen.5623/media_set? set=a.726307937385285.1073741898.100000182559351&type=1
35週
W35-4 ●馬克杯布朗尼 PART2 102.08.29
W35-3●光速搞定咖哩牛肉
W35-2 ●烤酪梨蛋 102.08.27
W35-1 ●第一名酪梨三明治 102.08.24
34週
W34-4 ●馬克杯布朗尼
W34-3 ●酪梨牛肉捲 102.08.22
w34-2 ●燒烤新鮮蜜桃佐香草冰淇淋 102.08.20
W34-1 ●牛排檸檬奶油寬麵佐烤櫛瓜
33週
W33-4 ●也來存"滷汁" 之 萬里飄香滷鍋 102.08.14
w33-3 ●馬鈴薯麵疙瘩燴肉醬 102.08.11
w33-2 ●得來不易~馬鈴薯麵疙瘩 102.08.10
w33-1 ●燒烤雞胸肉佐蒜香四季豆 102.08.10
32週
W32-4 ●慶祝父親節~燒烤牛排佐烤甜椒酸豆沙拉、香蒜鳥巢麵 102.08.08
W32-3●弄巧成拙 之 玉米豆腐炒 102.08.08
W32-2 ●酪梨蝦仁捲捲麵沙拉 102.08.07
w32-1 ●油封雞肉凍 102.08.03
31週
w31-4 ●啤酒小黃瓜 102.07.31
w31-3 ●我家女兒挑戰~煎烤鴨胸 102.07.28
w31-2 ●蜂蜜梅汁凍飲 102.07.29
W31-1 ●華麗的變身~油封雞鹹派 102.07.26
30週
30-6 ●五分鐘開飯 之 油封雞肉菜飯 102.07.25
30-5 ●酪梨冰淇淋 102.07.25
W30-4 ●非試不可~酪梨蛋包 102.07.22
W30-3 ●酪梨輕沙拉 102.07.21
W30-2●窮人版Otoro~酪梨沙西米 102.07.20
w30-1 ●"煎烤鴨胸"佐 胡蘿蔔印度酸甜醬 102.07.20
29週
w29-7 ●妙用油封鴨 之 皮蛋鴨肉粥 102.07.17
w29-6 ●妙用油封鴨 之 竹筍鴨骨湯 102.07.17
w29-5 ●涼拌油封鴨 102.07.16
W29-4 ●搭便車的蘋果片 & 鳳梨果乾 102.07.15
W29-3 ●油封鴨細扁麵 102.07.14
W29-2 ●香煎菇菇青醬捲捲麵~102.07.14
W29-1 ●簡單又不簡單 之 奶油堅果細扁麵 102.07.13
28週
w28-3 ●深呼吸...再次挑戰~30分鐘搞定咖哩雞丁~102.07.11
w28-2 ●邋遢喬三明治 102.07.08
w28-1 ●芒果米布丁 102.07.05
27週
W27-1 ●焗烤肉丸五穀飯 102.06.29
W27-2 ●焗馬鈴薯鮪魚太陽蛋 102.06.29
26週
W26-3 ●燜煮紅甘藍 102.06.24
W26-4 ●同場加映:紅甘藍菜捲餅 102.06.24
W26-2 ●小黃瓜莎莎醬佐墨西哥脆片 102.06.23
W26-1 ●疊高高吃光光 之 馬鈴薯煎餅 102.06.22
25週
W25-7 ●換個杯子再試一次卡布里沙拉 102.06.19
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W25-6 ●讓人腎上腺素飆升 之 30分鐘搞定咖哩雞丁 102.06.19
W25-5 ●絕美的~夢幻卡布里沙拉 102.06.17
W25-4 ●青醬蔬菜蝴蝶麵 102.06.17
W25-3 ●海味櫛瓜 102.06.16
W25-2 ●蒸蛋界的清秀佳人 之 牛奶干邑蒸蛋 102.06.15
w25-1 ●獻給松露姐姐和試作列車上的同學們 ~ 吃甜甜"藏心煉乳蛋糕" 102.06.14
24週
W24-4 ●櫛瓜起司烘蛋 102.06.13
W24-3●剩菜也有春天 之 巴斯克甜椒醬雞肉捲餅 102.06.10
W24-2 ●"小刺蝟" 手扒起司麵包 102.06.08
W24-1 ●做給自己享用之普羅旺斯燉菜(精緻版) 102.06.08
23週
W23-6 ●我把燉飯煮成稀飯 之 菇菇燉飯 102.06.05
W23-5 ●蒜香櫛瓜蝴蝶麵 102.06.05
w23-4 ●麻油薑真好用之另類麻油雞 102.06.03
W23-3 ●肉醬櫛瓜千層 102.06.01
W23-2 ●清炒櫛瓜 102.06.01
W23-1 ●波特菇水波蛋堡 102.06.01
22週
W22-3 ●烤茄子搭辣花生醬 102.05.25
W22-2 ●煎烤油封雞 佐 咖哩蔬菜大盤烤 102.05.25
W22-1 ●韓國泡菜燉肉丸 102.05.25
21週
W21-3 ●邋遢喬三明治 102.05.21
W21-2 ●「吃飯」水餃皮扯麵 102.05.21
W21-1 ●炸醬變奏曲 102.05.16
20週
W20-4 ●心中第一名的三明治 102.05.16
W20-3 ●油封雞三明治 102.05.15
W20-2 ●孩子的最愛~茄汁肉丸 102.05.11
W20-1 ●清爽不油膩的烤箱炸雞排 102.05.11
19週
W19-1 ●童工真好用 之 多爪章魚麵雙拼 102.05.04
W19-2 ●愛當跟屁蟲之 香腸一口酥 102.05.05
W19-3 ●封雞油烤馬鈴薯 102.05.08
18週
W18-5 ●簡單又下飯~玉米豆腐 102.04.30
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=658485434167536&set=t.1586365500&type=1&permPage=1
W18-4 ●麻油薑 102.04.30
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=658485584167521&set=t.1586365500&type=1&theater
W18-3 ●肉丸義大利麵 102.04.30
W18-2 ●郊遊良伴~絞肉陶罐派土司 102.04.27
W18-1 ●之有庫存真安心 波隆那肉醬寬麵 102.04.27
17週
W17-1 ●麻油薑&麻油薑湯麵 102.04.20
W17-2 ●絞肉陶罐派 102.04.24
W17-3 ●陶罐派副產品豆腐蔬菜煮 102.04.24
W17-4●我愛圓滾滾~牛肉丸 102.04.24
16週
W16-5 ●基本款~ 油封雞炒四季豆 102.04.13
W16-4 ●變化款~酥皮油封雞肉派 102.04.13
W16-3 ●玉米炒豆乾 102.04.13
W16-2 ●巧克力煉乳蛋糕 102.04.13
W16-1 ●兒子也會自己做的"鐵三角三明治" 102.04.14
15週
W15-1 ●百變油封雞~1.油封雞肉炒飯 102.04.06
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=646701102012636&set=a.646700902012656.1073741839.100000182559351&type=3&theater靜,冒險的調高一點溫度,歷經11個小時終於看到肉縮了~
W15-2 ●2.油封雞汁蔬菜湯 102.04.06
W15-3 ●3.油封雞義大利直麵 102.04.06
14週
W14-5 ●用時間換取的美味 之 烤蘋果片 102.04.01
W14-4 ●香腸約克夏布丁 102.03.31
W14-3 ●窮人義大利麵 102.03.31
W14-2 ●有點失敗的茄汁雞翅 102.03.30
W14-1 ●偽南瓜燉飯 佐 咖哩烤蔬菜 102.03.30
13週
W13-4 ●入口即化的免醃肉烤肋排 102.03.24
W13-3 ●烤大蒜泥和橄欖油蒜泥&烤蒜香蔬菜 102.03.24
W13-2 ●烤香草鮭魚排 102.03.23
W13-1 ●烤鮭魚口袋 102.03.23
12週
W12-1 ●水果烤麵屑 102.03.16
W12-2●一粒塞一口的骰子牛肉 102.03.16
W12-3 ●烤甜椒沙拉 102.03.16
11週
W11-1 ●甜蜜蜜的烤蜂蜜起司蘑菇 & 蘑菇醬&蘑菇醬直麵 102.03.08
W11-2 ●捲得我滿頭大汗之波隆那肉醬直麵 102.03.13
10週
W10-5 ●焗烤肉醬茄子千層派 102.03.02
W10-4 ●焗烤太陽蛋起司肉醬飯 102.03.02
W10-3 ●爆漿的魅力凡人無法擋之烤雞胸鑲巴西利起司佐炒鮮蔬 102.03.02
W10-2 ●搭便車烤小番茄 102.03.02
W10-1 ●以一擋百的波隆那肉醬 & 加味奶油 102.03.03
9週
W9-1 ●香氣濃郁之鮪魚青醬捲捲麵 102.02.22
W9-2 ●西班牙馬鈴薯蛋餅 102.02.22
W9-3 ●煉乳蛋糕
8週
w8-1 ●煉乳蛋糕 102.02.16
7週
W7-1 ●外酥內嫩的~麵包布丁 102.02.15
6週
W6-4 ●顛覆對雞胸肉的觀感 之 烤香料脆皮雞胸肉 102.02.08
W6-3 ●簡單到不行的~?巴西起司麵包 102.02.04
W6-2 ●印度酸甜醬 102.01.05
W6-2 ●焗烤茄汁蛋 102.01.05
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