close
洋菇馬鈴薯
電視上學來的料理，這次試做還蠻成功的，今天的中餐，兩個小鬼不到10分鐘就把整盤給吃光光了！
作法：
馬鈴薯洗乾淨連皮蒸熟(皮很營養丟了可惜) → 切滾刀塊 → 在平底鍋倒少許油,煎到表面有點焦黃 → 然後放入洋菇用大火快炒(避免洋菇水份流失縮小) → 再放入蒜末及培根丁→ 炒到蒜的香味出來後放一小塊奶油及切碎的巴西里 → 最後灑一些黑胡椒即可盛盤。
全站熱搜
- Jul 10 Sun 2011 17:17
洋菇馬鈴薯
留言列表
留言列表發表留言
食譜實作 (22)
