<實作>廚房女神奈潔拉~義式美味快速上桌 

烤洋蔥和羅勒 P.112

烤洋蔥和羅勒  

這道料理簡單的太過份了,洋蔥切一切、灑上香料、丟進烤箱,就可以去忙別的菜了

烤洋蔥和羅勒  

烤過的洋蔥甜度提升好幾倍,茴香籽和巴沙米克醋的香氣增添了異國的風味~

烤洋蔥和羅勒  

 

烤洋蔥和羅勒  

本來要煎魚,但既然要開烤箱當然不能浪費能源,用鋁箔紙包一包塞在下層一起烤~

烤洋蔥和羅勒  

 洋蔥是我家孩子大愛的食材,試吃時咬到茴香籽舌頭會有苦澀味,所以貼心的媽媽我,在上菜前還先把籽給撥掉,醬會不會太孝順了一點(><)"

 

 

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