﹝食譜實作﹞百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心
洛琳式巧克力、椰棗與核桃瑪德蓮
喜歡用人名來為料理命名 古今中外皆同，洛琳是芭芭拉的母親，同樣也是了不起的烘焙師，這款的組合就是家裡最愛也最常烤的蛋糕，烘焙師的最愛絕對不會是一般般，又剛好入手椰棗，那就跳過眾多候選名單先試這款!
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- Aug 04 Thu 2016 22:53
洛琳式巧克力、椰棗與核桃瑪德蓮
- Jul 16 Sat 2016 22:49
經典法式瑪德蓮
﹝食譜實作﹞百變瑪德蓮：輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心
經典法式瑪德蓮 P.32
瑪德蓮對我來說一直有種莫名的距離感，就像馬卡龍一樣，既美豔又高貴，市售一顆要價四五十元，沒辦法像法國人那樣優雅，大概兩口就吃完了，根本不夠塞牙縫呀! 這輩子大概只吃過一兩次，雖不討厭但也沒有特別的喜歡，近來戰火漫天好像也沒被燃起慾望，當然還有很多現實面的因素，沒有入手烤模、舊烤箱的毛病也多，當然還有暑假的事情多，能專心做菜拍照的時間相對也少，就這麼一直拖著
食譜實作 (22)
