乃綺做到很想哭的抹茶冰淇淋~~
因為又碰到要很費力的打發鮮奶油,就叫弟弟來幫忙,跟他說可以去除"掰掰袖"呦!可是可能用力過猛不小心打過了頭,結果〝油水分離〞了,做到一半要丟掉又 不甘心,就用剩下一點點的鮮奶油重新打,比例不對的情形讓成品沒有冰淇淋的柔滑,反而像冰沙一般粗粗的口感,只達到"堪吃"的水準~
結論是『我一定要去買一隻電動攪拌器!』

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