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厚煎蛋捲~蛋要很多個才會煎的漂亮，所以吃一份膽固醇應該就破表了！

 


 

綠色~青蔥和海菜、褐色~若芽、紅色~枸杞。也可以加紅蘿蔔、吻仔魚...隨便加自己喜歡的都可以~

 

 

一面熟了就開使捲,捲好了推到鍋邊~再倒一次蛋汁~再捲

 

一直到想要的厚度為止，不用太熟裡面才不會變成灰灰的顏色~

放涼後就可以切片上桌了!

 

 

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