W07-6《 在廚房裡環遊世界》廚神的家常菜 P.202
番茄羅勒沙拉

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廚神應該很重視員工的健康吧!發現沙拉與水果的比例好高,而且每道都簡單易上手,卻又獨具風格,這道極簡的沙拉好吃又不失體面

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自從買了這把好用的番茄削皮刀,好愛幫番茄去皮喔!!( 幼稚的毛病又犯了^^)

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削皮、切片擺盤,放上羅勒葉,淋上橄欖油、雪莉酒醋和少許海鹽,簡單到有點過份,但你一定要試試番茄和羅勒葉一起咀嚼時的滋味,天作之合、天作之合呀!!

 
 

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