行動沙拉吧!玻璃罐食譜   P.53

山葵鮪魚佐美奶滋通心粉

山葵鮪魚佐美奶滋通心粉

  通心粉沙拉是很方便的料理,不過我嫌油膩所以並不常做,這款的調味偏日式吃起來清爽,尤其微嗆的芥末是大亮點,入口的感覺是豐富跳躍的,連兒子也埋單

 山葵鮪魚佐美奶滋通心粉  

 材料:鮪魚罐頭、通心粉小黃瓜日式美乃滋山葵芥末日式橘醋黑胡椒

山葵鮪魚佐美奶滋通心粉

 這款半溼的義大利麵好好吃,去年吃過一次就沒再遇到,保存日期很短,所以一定要先消化掉,用它代替通心粉,只要水煮5分鐘即可

山葵鮪魚佐美奶滋通心粉

 煮好的貝殼空心麵濾掉水份,先淋上橘醋醬油拌勻,再擠入少許芥末醬

山葵鮪魚佐美奶滋通心粉

我用鮪魚罐頭代替鮭魚,再加入日式美奶滋

山葵鮪魚佐美奶滋通心粉

 用鹽和黑胡椒調味拌均勻,義大利麵的部份就完成,小黃瓜切薄片用鹽抓醃擠掉水份,直接用大量的香菜代替生菜

山葵鮪魚佐美奶滋通心粉

 接著只要層層疊疊就完成了!! 加上橘醋醬的料理還沒有碰過不好吃的。這款義大利麵口感Q彈帶勁,越嚼越香!

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 今天帶著他進書房,邊吃邊整理格文,不用正襟危坐在餐桌前,隨處隨時可享用是瓶罐料理方便之處!

糙米鮪魚玉米沙拉、山葵鮪魚佐美奶滋通心粉

  這一字排開的陣仗,原本打算包辦隔天的三餐,順便體驗冰過的口感如何,可是外觀真的太誘人,結果這個來試一口,那個又來挖一匙,做好沒多就全數入胃袋,真不知到幹嘛要裝罐,用碗吃就好了呀!! (笑~)

 

【NO:150】山葵鮪魚佐美奶滋通心粉 通心粉沙拉是很方便的料理,不過我嫌油膩所以並不常做,這款的調味偏日式吃起來清爽,尤其微嗆的芥末是大亮點,入口的感覺是豐富跳躍的,連兒子也埋單。 原本打算冰到隔天吃,順便體驗冰過的口感如何,可是外觀真的...

Rita Chen 貼上了 2016年7月22日

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