W51-5【松露玫瑰在我家】烤水煮蛋玉米盅 & 鮪魚蛋土司
雞蛋真是主婦應急的食材首選，早餐煎個荷包蛋單吃、夾土司饅頭好方便，晚餐菜色不夠，來個菜埔蛋或蔥花蛋好下飯，想吃消夜時泡麵裡加個蛋最滿足....
蛋沙拉一直很得孩子歡心，但從沒下過功夫把它打扮的美美的，照著阿記書上的方式，留下蛋白部份當容器，讓它們可以排排站好，上方用紅洋蔥代替櫻桃蘿蔔
這道菜從8月份存到現在，一直沒上的原因就是怎排都覺得怪，第一張圍個圓圈的那張，怎麼看都像辦桌菜，然後又很假掰的拿出長盤重排，白色不行又換黑盤....然後就火大的放到現在^^
第二天還是把蛋隨意的壓碎，加點小黃瓜和水煮鮪魚，土司一夾就是孩子最愛的早餐
(哦~原來我還是比較習慣它隨性一點樣子~)
食譜參考：新手料理的99個密訣 P.104
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