行動沙拉吧!玻璃罐食譜   P.04

法國尼斯風沙拉

IMG_2800.JPG

 尼斯(Nice)是蔚藍海岸最受歡迎的城市,風景優美、氣候宜人,這道經典的沙拉有著濃濃的海洋風情,繽紛多彩,將尼斯的陽光燦爛與熱情表露無遺

 尼斯沙拉

材料:鮪魚罐頭、黑橄欖、小番茄、水煮蛋、小黃瓜、蘿蔓葉 

沙拉醬材料:橄欖油、白酒醋、鹽、黑胡椒、鹽漬鯷魚、蒜泥

尼斯沙拉

 先在玻璃罐中放入所有沙拉醬材料混合均勻

尼斯沙拉

 依序放入鮪魚肉、切對半的黑橄欖、對半切的小番茄、切塊水煮蛋、切小丁的小黃瓜,最上方放入蘿蔓葉,直到塞滿為止 

尼斯沙拉

 通常會在要吃之前把瓶身倒放,讓上層的生菜的沾到醬汁,倒出來後不用攪拌直接享用

尼斯沙拉

 雖是簡便的瓶罐料理,所有尼斯沙拉該有的食材一應俱全,加了鯷魚的沙拉醬,鹹鮮夠味也很地道,除了當午餐輕食,當肉類的配菜也得宜,一擺上桌,讓整個餐桌熱鬧繽紛

 尼斯沙拉

 做料理、大啖美食最能療癒身心,心情煩燥、胃口不佳時,除了甜食之外的最佳選擇,就是五顏六色的沙拉,發狠吃它一大罐也不擔心,飄著小雨的心,在細細咀嚼的同時慢慢轉晴,眼和心都得到大大的滿足

 

【2017-175】法國尼斯風沙拉 尼斯是蔚藍海岸最受歡迎的城市,風景優美、氣候宜人,這道經典的沙拉有著濃濃的海洋風情,繽紛多彩,將尼斯的陽光燦爛與熱情表露無遺! 雖是簡便的瓶罐料理,所有尼斯沙拉該有的食材一應俱全,加了鯷魚的沙拉醬,鹹鮮夠...

Rita Chen 貼上了 2017年10月6日

    全站熱搜

    ritachin0918 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()