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 《在廚房裡環遊世界》傑米‧奧利佛~15分鐘上菜 P.252

烤三明治萬歲~甜蜜放縱的香蕉巧克力 

這是有科學根據的，當一個人感到快樂時，腦內啡的分泌不僅能夠減少疼痛，免疫功能也會適時的得到調節，對身體或心理都有良好的影響。腦內啡是會使人產生幸福及愉悅感的「快樂嗎啡」，運動、音樂、甜食.... (愛吃什麼藉口都想得出來^^)

所以在心情低沉時，允許自己來份甜滋滋的早餐~

乳酪拌上蜂蜜

抹上扮好的蜂蜜乳酪、放上香蕉、灑幾粒巧克力，其實這道用不到10分鐘就完成了~

這趟去日本買回來的烤土司器真的好方便，連兒子都能輕鬆上手，用瓦斯烤速度很快，省去預熱烤箱的時間，而且直火烤出來的土司特別的香

受熱均勻，烤好的土司色澤美極了!

烤三明治很隨興，肉丸、培根、起司、蛋、蔬果....愛放什麼就放什麼，我喜歡裡面有紅有綠，顏色繽紛就覺得美味

這陣子大概做了十幾種不同的組合，真的隨便做都好吃!

平時連對發票都很少中過，兩次的試做活動都得到大獎，自己都覺得不可置信，這個可愛的小砧板是這次 "傑米奧利佛.省錢上菜" 試作活動的獎品，特意把它用在這趟環遊世界列車的第一道菜，期勉自己要努力達成50週不缺席的目標^^

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