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W40-6《在廚房裡環遊世界》行動沙拉吧！玻璃罐食譜 P.91
番茄醬漬鵪鶉蛋
前天回頭去看之前沒讀完的列車文，翻到惡女的這道才猛然想起自己也買了鵪鶉蛋，竟然完全把它給忘了，放了兩三天不知道還能不能吃，聞起來沒任何異狀，但是學惡女再用熱水稍微燙一下比較安心
所有材料擺出來還真的是名符其實的瓶罐料理
鵪鶉蛋、黑橄欖、青橄欖、酸豆、酸黃瓜、番茄醬和辣椒粉
將酸豆、酸黃瓜切碎擺入玻璃罐內，放入黑橄欖、青橄欖，加入番茄醬和辣椒粉再淋上橄欖油
將鵪鶉蛋放入調好的醬料裡攪拌均勻就完成了,有沒有很簡單!! 聽做過的人都說要醃上一天才夠味，只能忍耐
試吃~舀上一匙放入嘴中，第一口的感覺是"好鹹"，酸豆下手過重，不過嚼開鵪鶉蛋後又覺得還蠻剛好的，但還是覺得不適合整罐捧著吃，應該把它當小菜，配點麵條或土司之類的，再來瓶米魯應該也不錯!!
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