Rita的部落格

越吃越瘦新陳代謝飲食/FMD第三週餐食記錄

週日母親節放縱大吃的結果就是必須砍掉重練XD

108.05.12第三週開跑～燕麥藍莓果昔

快被這杯給撐死，我想之後還是直接吃就好XD

被早上體重的數字嚇一跳，還重覆量兩次，扎扎實實多了0.4😭
反覆思考著昨天倒底吃錯了什麼，麻油？地瓜？還是鷹嘴豆泥吃太多？
哈！反正又是嶄新的一週，大不了重新起算 

第三週的一階午餐~燕麥2/3杯(一杯吃不完就不勉強了)、水煮魚及時蔬(蘆筍、西芹、花椰菜)、燙紅鳳菜、薄荷芒果

一階晚餐~老四川麻辣鍋慶祝母親節

其實昨天晚餐一坐下我就豁出去了，女兒翻著菜單幫我考量要點哪些菜，我說～隨便點我都吃！難得全家一起吃頓飯，彆彆扭扭的太煞風景

所以除了牛肉，還吃了好多塊豆腐、丸子和油條XD

108.05.13 決定砍掉重練，原來海莉設計從週一起算是有道理的，所以今天再從一階開始，更開心的是可以和大家同步進行

一階早餐~芒果藍莓燕麥粥

一階點心~西瓜一杯

一階午餐~糙米燕麥飯一碗、鹽麴雞胸肉、生菜、甜橙

一階點心~去爬山帶了蘋果一個，還吃了師兄準備的小玉西瓜

 雞胸肉用鹽麴抓醃，下面鋪南瓜、高麗菜、蘆筍 一起用電鍋蒸，不須另外調味就超好吃

一階晚餐~糙米燕麥飯半碗、鹽麴雞胸肉、燙生菜

今天爬山沒有太多時間備餐，所以跟午餐吃一樣的菜，那盆生菜一樣吃不完，乾脆用水煮一下當燙青菜，淋上蒜末檸汁，容易入口多了！    

108.05.14 

 一階早餐~蘋果肉桂燕麥粥

 一階點心~西瓜一杯

一階午餐~燕麥飯半碗、絲瓜雞肉丸湯、燙小松菜、西瓜

一階點心~蘋果一個

一階晚餐~雞肉燕麥糙米飯炊飯(雞胸肉、洋蔥、櫛瓜、紅蘿蔔、杏包菇)、燙青江菜

108.05.15

二階早餐~雞肉丸2個+滷蛋白、甜椒、燙生菜

 
前一天爬山閃到腰，吃了藥人有點昏沉，沒是先做好準備，早上想用庫存食材擋一擋，但看起來一點也不可口

二階點心~鮪魚+小黃瓜

二階午餐~鹽麴雞胸肉、菜豆、高麗菜、小黃瓜

  
蒸過頭的肉好柴好難吃，吃完感到厭世XD

二階晚餐~香烤芥末豬小里肌，佐番茄球莖茴香、花椰菜、小黃瓜

 
體重一直回升，連食物也難吃就太令人傷心，痛下決心要扳回一程，做菜真的還是要用心思才行，晚餐好吃太多了!

香烤芥末豬小里肌→做法

108.05.16

二階早餐~大比目魚、西芹、小松菜

二階點心~茶葉蛋，只吃蛋白的部份

早上出門後才看到老師的訊息，下課後要留下來調拳，什麼食物都沒帶，只好去小七買兩個茶葉蛋當點心，當然吃的時候又引起側目XD
難怪老師說多練幾次單推就會瘦，才推沒幾下腿就快廢了，回家時已近中午，調拳超累，想說買點現成的來吃，竟然沒有符合標準的食物可買，只好乖乖回家自己煮XD
早餐吃魚、點心吃蛋白、午餐吃青蒜豬肉、晚餐吃蘑菇牛肉，今天都沒吃到雞胸肉，喔耶!!

二階午餐~青蒜炒腰內肉、西芹炒木耳

二階點心~昨天剩的香烤芥末小里肌佐鹽水小黃瓜

鹽水小黃瓜作法：小黃瓜洗乾淨擦乾，去頭尾後放入一個空鍋，另外煮一鍋加鹽的熱水，沖入小黃瓜的鍋子裡，直接放到全涼後，連著鹽水移到冰箱冷藏，這樣處理後非常好吃，以後可以常做

二階晚餐~蘑菇牛肉、小松菜、木耳、鹽水小黃瓜

108.05.17

三階早餐~蔬菜蛋餅(1全蛋+2蛋白)、燕麥粥1/2碗、鹽水小黃瓜、葡萄柚

三階點心~酪梨半個(忘了吃青菜XD)

三階午餐~鮭魚頭高麗菜火鍋、鹽水小黃瓜一根、椰子水

三階點心~酪梨半個、燙青花菜

鮭魚頭高麗菜火鍋→做法

三階晚餐~燕麥粥1/2碗、蘆筍炒小里肌、涼拌椒麻雞絲、杏包菇、燙青花菜

第一次買到這樣只有前端嫩的細蘆筍，一大把才130元，好便宜又好好吃

三階早餐~ 苦茶油、燕麥片半碗、蔬菜棒佐鷹嘴豆泥、椰子水

三階點心~酪梨佐鹽水小黃瓜

國中會考第一天，感覺天沒亮透兒子就來敲房門，看來睡得並不安穩，催著我快快出門，還是堅持先幫他烤份吐司，夾上厚厚的傑克辣味起司，我自己則先喝口苦茶油，塞幾根蔬菜棒，其餘回家再補吃。
提早了將近兩小時到考場，學校大門口果真已是人潮滿滿。

三階午餐~味噌骰子牛、鹽水小黃瓜、蔬菜棒佐鷹嘴豆泥、葡萄柚

三階點心~酪梨莎莎醬

 三階晚餐~燕麥片半碗、蘆筍炒蛤仔，雞肉炒芹菜木耳

  三階早餐~前一天剩的西芹炒雞胸、燕麥飯100g、鷹嘴豆泥佐疏菜棒、葡萄柚、薑茶

 剩的雞肉不多所以加一點鷹嘴豆泥補足，因為有地瓜所以燕麥減量

 三階點心~酪梨生菜沙拉 

 三階午餐~高麗菜鮭魚頭鍋、葡萄柚

一個人吃半個鮭魚頭好像有點誇張，不過一定要把它解決才能騰出位置多冰些肉XD

下午一點要聚餐，所以早早就在家先吃完午餐，葡萄柚則帶去餐廳吃 

三階晚餐~燕麥飯、勁辣美乃滋炒蝦仁酪梨、雞肉柳松菇
三階點心~堅果佐生菜沙拉

國中會考後大家要鬆一下，相約帶孩子們去啤酒肚聚餐，接著去打保齡球消耗熱量，總不能一直砍掉重練，所以幫自己做了便當

蝦仁80g、雞胸肉60g，蛋白質足量但蔬菜有點少，出門在外也是沒辦法的事