記錄Cheers!小餐桌(4月~5月)貼文 ,日期欄連結了發文位置,裡面有大家溫馨的留言

 

 

 

 

 

103.05.31(六)

  

 

 

以往都是在台灣碰面,第一次能在東京聚會,日本姐夫高興的不得了,早早就預訂了昂貴的螃蟹餐要招待我們,其實兩個孩子都不愛蝦蟹,行前就特別交待他們,這是歐豆桑的心意,無論如何都要歡喜接受,當個體貼有禮的客人~
很正統的日式餐廳,侍者身著和服優雅的上菜,當然又是許多盤盤碟碟,整套螃蟹餐從生的、蒸的、烤的、煮的……每一道都鮮甜美味。
80歲的老媽身體硬朗,還能包粽子來日本看孫子,在日本讀書的姪子們個個都獨立又懂事,其實吃什麼真的不是那麼重要,一家人能這樣相聚在一起,就算是吃路邊攤也一樣心滿意足^^

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103.05.29(四)

 

跟團旅行好像一直吃個不停,是自己的口味變了嗎?這兩次來日本覺得所有的食物都是重鹹又重甜,茶來伸手、飯來張口是很輕鬆啦!但坦白說還是想念自己的廚房

 

 

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103.05.25(日)  

 

 

 

看起來就像一般的姐妹淘聚餐,其實一年多前大家互不相識,因為松露姐姐而結緣,我們聊的不是名牌包和服飾更懶得談藝人八卦,

大家總是繞著鍋具、食材、料理...的話題打轉,這應該就叫做物以類聚吧!
看過我們上菜就知道,這一年多來相互切磋與的磨練,現在每個人一進廚房都有兩把刷子,
今天光顧著說話都不知道自己吃了什麼餐,其實也不重要啦!能跟大家開心聊天才是最可貴的。
謝謝大家今天的參與,陪我度過愉快的週日午後,期待下次再相聚~

 

 

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103.05.23(五) 

 

 

 

小週末大家都外食嗎? 我每上一次市場少說千元跑不掉,今天三個人晚餐只花了205元,所以偶爾吃吃外面其實也不錯!

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103.05.22(四)

 

作息大改變,不用趕著幫女兒準備晚餐,換成幫自己帶午餐便當,很佩服那種會做漂亮便當的人,我只會做這種簡單的,謝謝 吳秋瑾 送的梅子醋飲,我馬上開來喝了^^

 

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103.05.22(三)

 

 

明明煮了美味的義大利麵就是不捧場,吼~又說要吃醬油炒飯,擺明要我一直當惡妻就是了,今天大發慈悲加了小捲醬,偶爾也要裝一下賢慧!

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103.05.21(三)   

 

 

獨享早餐~平時一早睡眼惺忪的弄完孩子的早餐,自己會喝杯咖啡或吃片土司甚至就清掉孩子吃不下的食物,胡亂打發掉這餐,今天振作一下給自己一份完美早餐,其實是要消化掉冰箱裡的甜豌豆仁,昨天看到玉如也做了這個,孩子會挑掉豆子,真怕我家孩子也不捧場,乾脆自己先試試,還不錯吃耶!下次有信心做給孩子吃了

~

 

 

 

 

 

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103.05.19(一)

 

女兒吃了一兩個月的素食,約了同學要去翰品大吃日式涮涮鍋開葷,一想到"吃到飽"還沒吃我就飽了一半,所以就派老公帶他們去,我一個人在家獨享墨西哥餅~1030519  

 

 

103.05.17(六)

  

 

 

 

今天都沒有風好悶熱,煮頓飯衣服溼了、頭髮也濕了~~~
再忍半天我就出運了!! 炒菜可以放肉絲^^

 

 

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103.05.15 (四)

 

 

 

 

 

弄完孩子的早餐,趕緊從冰箱拎出花椰菜準備開工,馬上就被唸了,說一整晚咳嗽又說夢話,不把握時間補眠又要煮東西........只好默默的把菜放回冰箱....
等到大家都出門了,又偷偷去把菜拎出來,做不成 "絕代乳酪雙花椰焗烤" 我做自己的扁東總可以吧!我不想連著兩天吃外面的便當啦
快手快腳做了幾份蘑菇蛋包飯,我中午的扁東和孩子的晚餐就都有著落了!

 

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103.05.12(一)

 

 

 

 

 

昨夜母女倆像似約好的一樣,體溫都燒到39.1度,一早就去診所報到,實在沒什麼力氣煮飯又不想吃外面,小睡片刻後還是掙扎起身進廚房,用青醬、杏苞菇、碗豆莢簡單炒個飯當午餐,好讓女兒吃完後趕緊去上學,接著煮三道素菜當晚餐,有時真的懶得另外幫兒子準備葷食,這陣子發現,其實兒子好像沒有特別的反應,已經很習慣跟著我們吃素菜。
神奇的是,在廚房切切洗洗的流了一身汗後,整個人變得有精神了,沖個澡換上衣服又可以上班去了^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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103.05.11(日)

 

 

 

 

 

女兒再一週就要會考了,一大早一樣要衝圖書館佔位置,所以今年弟弟自告奮勇要幫我做早餐,有點感冒所以睡晚了,兒子端著早餐進房間,老公還要幫他拍照留念,毫無準備我嚇得用被子遮臉,兒子對自己做的雞蛋沙拉土司不甚滿意,直說是小黃瓜加太多失敗的三明治,然後安慰我說,沒關係姐姐晚上要做好吃的晚餐給妳吃,為了鼓勵他,其實喉嚨痛到沒辦法開口,我還是把整份給吃光光。
接近中午女兒帶著花束和卡片回家,我問怎麼沒打電話請爸爸去接妳,她說沒關係走路不遠,出來吃午餐順便回來騎腳踏車,我想可能打算讀完書騎車去買菜吧!
結果四點多回到家竟然發著燒,讓她吃了藥去小睡一下,晚餐老公和兒子去喝喜酒,不忍讓她抱病為我煮飯,還是親自下廚,煮了蔬菜味增湯和這陣子熱門的"宿醉良麵",破病的母女倆人就這樣簡單吃! 
吃飯、

禮物都是其次,孩子們的心意讓我覺得好富足!

 

 

 

 

 

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03.05.10(六)

 

 

幫女兒準備的蔬食晚餐~手風琴馬鈴薯、家常豆腐、涼拌四季豆,當天臨時訂了餐廳要帶媽媽一起慶祝母親節,女兒因為考試提早3:30就放學,打電話問我可不可以讓她先吃飯,想說都要去外頭吃晚餐了要她忍耐一下,她才告訴我,今天學校的營養午餐是有包肉的菜包她沒辦法吃,這才猛然驚覺,這一個多月吃素的日子,她的中餐到底都吃些什麼? 我從沒問過,神經未免也太大條了!

 

 

 

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媽媽難得來南部,但不是假日根本沒時間陪她,不忍心還讓她幫我弄晚餐,下班後火速奔回家炒了幾個菜,看得出來她不忍我忙近忙出的,但在廚房裡,不管她要幫我做什麼,我都說不必不必我自己來就好了!
發現對於自己的廚房有極大的控制慾,菜怎麼切、蒜頭怎麼拍、碗盤怎麼擺、哪個鍋用哪個鏟.....我都要按自己的方式,所以累死活該!!
四季豆和青椒都是媽媽自己種的呦!
 
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煮了飯時沒見人影,沒煮飯時偏偏又冒出來要吃飯,就隨便用蒜頭醬油炒個飯煎個蛋,連照片都隨便拍,我是惡妻無誤! XD
 
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 好喇~就算犯規我也要PO!
這本來是晚餐可是我只吃了一口烤燉飯,大哭大哭....(我已經哭了一下午了!)
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 一拿到傑米.奧利佛 新食譜書,試作魂馬上上身,從女兒能吃的蔬食類先開始,蔬菜煎餅我常做但這個看似簡單的配方卻神奇的好吃,今天只用食譜上一半的份量來做,兒子吃得不過癮,要我明天再做一次!
什錦燒 (絕無僅有的鹹味日本煎餅) 省錢上菜 P.74
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週日一樣趕早載女兒去圖書館搶位置,站在圖書館樓下...或開車、或騎車的,一輛又一輛在圖書館門口放小孩~
瓶瓶罐罐的早餐~趁有空時準備起來,早上開冰箱挑個幾罐出來就可以輕鬆完成早餐了,今天是"甜椒起司乳酪醬"和"油漬小蕃茄"加上"蜂蜜生薑熱飲"~
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 好難得一家四口到齊吃晚餐,所以今天除了女兒的三樣素菜又多加了魚和肉,ㄚ明明有煮湯,三個人通通給我去倒牛奶來配....是怎樣!!
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幫女兒準備的蔬食晚餐~櫛瓜起司烘蛋&醬燒香菇竹筍
幫兒子加一道葷的~蜂蜜芥末起司魚片
超佩服會做素菜的人,才一個多月我就快變不出花樣了,好在只剩倒數15天~
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洗衣、煮飯、上班、下班、接小孩、採買....名符其實的勞動節!
今天幫女兒做的蔬食餐~櫛瓜義大利麵 & 菠菜起司烘蛋


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女兒要求的消夜....她說吃小黃瓜可以提神醒腦,比較不會打瞌睡?! 
每天的這個時候陪她讀書,自己順便上FB到處亂逛,餐桌小聚會真是個折磨人的地方,望著一張張美圖,小黃瓜的ㄎㄠ~ㄎㄠ聲伴隨著肚子的咕嚕聲~
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煮好菜後一樣進行分菜的步驟,女兒不吃肉得讓她多吃菜,三格盤幫她堆高高,整理好廚房,吹著口哨出門上班去,半途中驚叫...
天啊!我又忘了煮飯><"
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女兒忙著為考試做準備,能夠一起下廚的時間變少了,今天做甜椒起司抹醬,為了讓她脫離課本放鬆一下,後半段讓她一起參與,拍完照後母女兩人沒來得及坐下,直接站在廚房一人一片吃了起來,原本不敢吃甜椒卻連吃了好幾片,還直誇好吃^^
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星期四兒子會在補習班搭伙,主要的食客不在就會偷懶隨便煮,學 吳秋瑾 用青醬來炒飯,真的好好吃,心想兒子一定會喜歡,忍不住又多炒了一份留給兒子下課吃.....好啦! 我承認他的胖我要負大半的責任
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照例在上班前做好晚餐,把女兒那份先分好,快下班時接到女兒電話說有點不舒服要我幫她打電話去補習班請假,心想今天可以3個人一起吃晚餐了,7點多回到家依然撲空,因為覺得在家誘惑太多,還是一個人先吃了晚飯,然候到樓下的圖書室去唸書了~~~
倒數23天~女兒加油了!!
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才一天的時間,怎麼餐桌變得那~~~麼長,花了40分鐘才走完一圈,真是美不勝收呀,吃飽了然後馬上又餓了,今後的日子恐怕不好受了~~
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ritachin0918 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()