【甜蜜蜜】免烤箱的~阿根廷千層派

IMG_3576_副本.jpg

我從免揉麵包那本書開始知道優雅老師的,很喜歡她的食譜,那天看到這款不用烤箱也能完成的甜點,就打定主意一定要試試!   

 IMG_3536_副本.jpg IMG_3541_副本.jpg

材料就這四項,馬斯卡邦起司、煉乳、酸奶和餅乾,份量及做法請點文末連結,直接看優雅老師的網頁比較清楚~

IMG_3544_副本.jpg

可能是我買的這款餅乾太鬆軟,完成要取出時下方會沾黏在底部,下次我應該會省略,泡牛奶這個步驟

IMG_3545_副本.jpg

一層餅乾一層起司奶醬,放大約3~4層

IMG_3550_副本.jpg

第一盒怎麼也塗不均勻,第二盒學聰明了,我把起司奶醬放在正中間堆高,放上另一片餅乾輕壓,這樣輕鬆又漂亮

IMG_3551_副本.jpg

最上層可以多塗一些醬,放水果裝飾時可以較穩固,然後冷藏3小時

IMG_3581_副本.jpg

最後擺上喜歡的水果,就完成了!

IMG_3583_副本.jpg

 

成品真的很漂亮,但要取出時底部有些沾黏,下次我會先舖一層烘焙紙來防沾

IMG_3577_副本.jpg

這款點心有點酸酸甜甜的,今天第一次做正好拿來招待女兒的同學們,小女孩都愛這種長像可愛的小點心,大家都說很不錯呢!

食譜來源: Cecillia優雅過生活~不需烤箱就能完成的阿根廷千層派

 

ritachin0918 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()