破布子炊苦瓜

破布子炊苦瓜  
小時候媽媽總是忙祿,除了料理三餐,她還幫人帶小孩、洗衣服、做家庭手工,在屋子旁邊種點菜...,就算有再好的手藝,也沒空教我們,教小孩超費事的呀!!
高職畢業就北上工作,所以也沒有機會跟媽媽學,以致我的台式料理一直都很悲劇,可能也因為這樣,孩子更是興趣缺缺,到最後就徹底放棄了XD
破布子炊苦瓜
 材料: 苦瓜一條,去囊籽切大塊,醬破布子一小碟,少許醬油,水一杯
破布子炊苦瓜  
仁文的鐵人阿母除了厲害的肉粽、各種炊粿,很耗時的醬破布子,甘甜滋味更是一絕,加了它後完全不須再另行調味,只要把苦瓜與破布子放進鍋子裡,丟進電鍋、按下開關就完成了,再煎個麻油九層塔蛋、燙個青菜,看起來就是有模有樣的台式家常菜。
破布子炊苦瓜  
 
//記錄施打AZ疫苗第一劑// 
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謝謝貼心的同事幫我搞定預約,挑選離公司近的注射站,並選在週五下班時間,不會擔誤工作,明後天還能好好休息,下班前突然想到家裡沒體溫計耶!
想太多~說不定根本用不上XD
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展覽館場地寬闊,動線非常流暢,一踏入場館,身穿防護衣的服務人員就主動上前,幾乎走幾步,就有人幫忙指引,我也像日本人一樣多禮,一路鞠躬回著「謝謝,辛苦了!」🤗 
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問診醫生是個年輕弟弟,看我拿出用藥處方籤,誇讚真是好習慣,其實是昨天領藥順手塞進包包裡的XD
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隔天//早上呼喊兒子幫忙「媽媽的手好痛,沒辦法舉高,你來幫忙晾衣服」,不過轉身就開冰箱搬食材,準備煮午餐,他晾完衣服走進來「ㄚ~妳不是說手痛」XD

昨晚睡睡醒醒,除了手臂疼痛明顯,頭有點重重痛痛的、身體熱呼呼、又有點畏冷,就像感冒的症狀,而且持續一整天,不過不舒服的程度尚能忍受。
煮好午餐完全沒胃口,讓孩子先吃,走路去附近市場買米買水果,還買了紅豆湯當午餐,一大杯下肚覺得舒暢許多,生病時就是要縱容一下自己

醫生說,可以照平日正常生活,長期處方箴的藥要繼續吃、有吃保養品習慣的也都沒問題,平日有運動的也可以繼續,於是晚上倒完垃圾,就在社區中庭快走30分鐘
 
第二天//昨晚12點多上床,冷氣調29度還是覺得冷,所以把被子裹得很緊,兩點多因為渾身汗濕而醒來,女兒還沒睡,我讓她摸摸我濕透的衣服,真的像淋過大雨那樣誇張「妳要不要去沖個澡」,想想沖澡後,精神來了,是不是又甭睡了,於是把身體擦乾換掉衣服,床上鋪條大浴巾,繼續躺回去睡,但4點多又來一次,渾身汗濕但揭開被子又覺得好冷,於是再換件衣服,把冷氣調到30度,繼續睡。
破天荒睡到11點,感覺雨過天晴,酸痛與不舒服的感覺完全退去,整個人好輕鬆,我想應該是過關了!!

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    ritachin0918 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()