Rita的部落格

越吃越瘦新陳代謝飲食/FMD第六週餐食記錄

執行滿6週，體重-3.0/ 體脂-2.1，數字雖不怎麼亮眼，但越來越多人看到我會問「妳最近瘦了齁!」「我覺得妳臉變小了」，其實真正的變化自己最清楚，平常穿的衣服變寬了，褲頭也鬆了許多，吃得飽、吃得好，精神也好，除了伙食費增加許多，似乎沒有其它副作用，若要嚴格挑出缺點，就是很容易餓，明明一天吃5餐了說XD，辣媽說，這是代謝機制啟動了，消化的快當然會餓得快，應該開心才對，那就開開心心繼續吃好吃滿^^

一階早餐~燕麥粥+愛文芒果

一階點心~鳳梨銀耳 

 一階午餐~燕麥糙米飯160g、南瓜蒸煮鹽麴腰內肉、水炒苟杞葉、芭樂 

 一階點心~鳳梨銀耳

加點新鮮薄荷葉很對味!!

一階晚餐~蒸比目魚佐酸辣蔬菜丁、水炒青花菜、柳松菇炒高麗菜

一階早餐~燕麥片+小玉西瓜

通常沒帶點心那次，就會拖到很晚才下課，回到家已11點半，塞幾片西瓜當點心，又趕著把車送去補胎，其實也擔誤了師傅午餐時間，不好意思一直催促人家，可是我肚子好餓

回到家火力全開，兩口爐同時進行，15分鐘煮好午餐

一階午餐~南瓜米粉湯(腰內肉、香菇、栗子南瓜、糙米粉)、水炒芥蘭菜、小玉西瓜

 一階點心~一天內連吃三次小西瓜已經很夠了，點心換成銀耳芒果

 一階晚餐~糙米燕麥飯、甜椒雞肉(甜椒、洋蔥、番茄)、鹽麴小黃瓜

月初超級忙，今天每餐都亂煮

二階早餐~鹽麴雞胸肉、青蒜、西洋芹、金針菇

趕時間就全部炒成一盤，超沒Fu~

  二階點心~鮪魚+蔬菜丁

二階午餐~洋蔥牛肉、炒菜豆、日本莧菜

二階點心~雞肉乾、小黃瓜

實在沒空準備，還好有剩一點點肉乾，再撈兩條小黃瓜，帶著出門很方便，請同事吃吃看我的自製肉乾，都說嚼起來很香，當零食很涮嘴^^

二階晚餐~芥蘭牛肉、氣炸四季豆與金針菇

今天忙到7點40才回到家，醃好了芥末腰內肉來不及烤，結果又是靠芷羚給的醬油麴解圍。
牛肉先用醬油麴抓醃，將四季豆和金針菇丟入氣炸鍋，然後洗青菜，快炒芥蘭牛肉，20分鐘完成的晚餐。

二階早餐~高麗菜蛋餅

這應該是我最後一次做無油蛋餅，實在太難煎，醜斃了!!!

二階點心~鹽麴腰內肉炒菇、甜椒、洋蔥小黃瓜

 二階午餐~牛肉黑蠔菇、日本莧菜、雞肉丸湯(蘿蔓)

 二階點心~鮪魚彩椒沙拉

二階晚餐~芥末小里肌、快速醃漬紅甘藍、青花菜

http://ritachin0918.pixnet.net/blog/post/324443691

三階點心~苦茶油、堅果、蔬菜棒

昨天比較晚睡，本來打定主意要睡到自然醒，刻意不訂鬧鐘，略過一餐，結果早上時間一到就醒了XD，而且肚子好餓，非得起來吃東西不可，但預計要煮的燕麥粥得花點時間，於是先喝口苦茶油，再吃點心。

三階早餐~鮭魚燕麥粥、炒蘿蔓、葡萄柚

點心吃完再慢條斯理的煮早餐，我喜歡這樣的步驟，打算以後假日都把點心與早餐對調時間。

在社團學到的鮭魚燕麥粥 ，除了鮭魚還有三階要多吃的海帶芽

三階午餐~燕麥片、日本莧菜、椰子水

 一般人覺得莧菜有點澀，所以會用勾芡的方式讓它滑潤，今天加了白木耳煮，也有一樣的效果

三階點心~鷹嘴豆泥佐蔬菜棒

三階午餐~燕麥粥、荷包蛋、青醬雞胸肉、洋蔥甜椒、青江菜

 今天自己打了青醬，未來的三天很好運用

 三階早餐~鮭魚燕麥粥、李子

因為簡單又好吃，所以今天又煮一次，青菜最後也丟進去燙一下，假日嘛~偷懶一下
今天兩次的點心都是鷹嘴豆泥佐蔬菜棒

三階午餐~燕麥飯、虱目魚腸、菜豆、椰子水

女兒的午餐~山藥麵線、兒子的午餐~日式炒麵

三個人吃三種不同的餐，一定要把自己搞得這麼忙就是了XD

三階午餐~燕麥飯、蝦仁蘆筍烘蛋、筊白筍炒腰內肉、日本莧菜、孩子的豆腐海帶芽湯

和孩子看電影回來後，45分鐘搞定，請叫我快手瑞塔XD

NG食物~筊白筍一階才能吃

 前天芷羚PO了一個醃燻鮭魚烘蛋的照片，說三階可以吃，我回說「可惜一個蛋做不了那個厚度」，「可以用三個蛋吃三分之一就好了呀!!」

拍頭!!我怎麼會沒想到呢(因為不夠聰明呀XD)
蝦仁蘆筍烘蛋用了4個全蛋，我吃四分之一，覺得幸福~

三階早餐~燕麥蛋餅捲蔬菜(甜椒、鹽水小黃瓜)、堅果、葡萄柚半個、椰子水半杯

 睡夢中翻了個身，覺得肚子好餓，應該是快天亮了，該起床準備早餐了，心裡盤算著是先磨燕麥粉?還是用罐子裡的堅果燕麥粉? 抓了床頭的鬧鐘一看，才四點.......XD，不過才睡3小時，勉強自己再睡一會兒。

六點不到又餓醒了，現在是變成嬰兒體質了嗎?餓了就算半夜也得喝奶😂😂😂!!
假日想讓自己輕鬆一點，放棄戰鬥式的30分鐘早餐，先吃了鷹嘴豆泥點心，滑滑手機，慢條斯理的弄早餐，磨了燕麥粉，又加了一半的堅果燕麥粉，放顆雞蛋灑點蔥花，用玉子燒鍋煎成薄餅，再切點蔬菜棒捲起來吃。
好吃~完全不輸給用麵粉做的蔥花煎餅耶!!

 腦袋不知在想什麼，可能潛意識怕吃不飽，沒多就又會喊餓，午餐明明不用穀物，還添了1/3碗燕麥飯來吃XD

 三階晚餐~香烤芥末豬小里肌、洋蔥炒菇、日本莧菜

 

有鑒於上次烤太乾，今天重調整溫度，改為180度5分鐘+翻面後200度4分鐘，烤好後測溫為68度，烤好肉質的軟嫩度我喜歡~