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雕蟲小技之~就是那個光...就是那個光...

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關於"美"這檔事是很主觀的,有人喜歡鮮豔明亮,有人偏好神秘暗黑,青菜蘿蔔各有所好,很難用好壞、對錯來評斷。

阿季要我分享補光的方法,其實有點心虛,說起拍照我一點也不專業,屬於土法煉鋼型,就是不停的拍,上下左右每個角度都按,一道菜包含步驟圖可以拍上兩百多張,所以不是拍得好,而是拍得夠多,總能矇到幾張好看的照片XD

所以千萬別指望這篇能聽到什麼大道理、學到什麼專業技巧,因為那些我也不懂XD,只能提供自己粗淺的補光方法給大家參考

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記錄Cheers!小餐桌106年貼文 ,日期欄連結了發文位置,裡面有大家溫馨的留言

106.04.22(六)→FB非說不可

 上週末女兒和同學約在星巴克讀書,過了晚餐時間傳了訊息給我,因為不小心摔壞了同學的手機,要去送修會晚點回家。

 心裡有點納悶,她不是會拿別人手機來玩的孩子,晚上9點匆匆進門,因為身上帶的錢不夠回來拿錢,問她怎麼會拿同學的手機?原來同學請她幫忙拍照,她坐著往後仰要取鏡頭,連人帶椅給翻了個七腳朝天(因為是三支腳的椅子),而且還是IPhone機,問她人有沒有怎樣,她沒搭理我,問她要不要載她過去手機店,她也說自己走路過去就可以了。我想…..要負擔高額修理費,心應該比屁股還痛吧!!

 隔天照樣一大早就出門讀書,回家時帶了朵玫瑰,「同學怕我太難過,所以特地買花送我,我這個同學三不五十也會買花送給自己,住過國外的人好像都比較浪漫」因為一朵花,看來心情好了許多~

 我家只有拜拜的時候才會買花,陽台栽的也是能入菜的香草,連畢業典禮都很務實的買了能吃的金莎花束XD

 這朵玫瑰插在長型水杯裡(因為沒花瓶),靜靜地在廚房陪了我一週,等它謝了,再去買朵新的回來吧!!

玫瑰純露瑪德蓮  

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雕蟲小技 之【神呀!請多給我一點空間】

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 以為走錯了地方對不對?!哈哈....相片是跟松露班高材生借來的,認識小吉的都知道,她能文能武,除了手術刀之外,鍋鏟菜刀使得更好,料理格文篇篇生動精彩,美食照更是誘人,據我所知她是無師自通,天生聰慧的她,學什麼像什麼....

這照片好誘人讓人直吞口水!!

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這張是跟Nini 媽借來的,深藍碎花桌巾是她的招牌,喜歡用俯拍表現熱鬧的氣氛(袖珍的她應該都是站在椅子上拍吧XD),當然還有令人羨慕的高雅脫俗餐具,辨視度極高,一眼就能認她的作品

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 這張是漂亮的甜點師紫涵的作品,她的照片通常鮮豔多彩,但整體畫面非常協和,應該是常要裝飾甜點,磨練出對色彩的敏銳度!!

看得出來這幾張的共同點在哪裡嗎?  江湖一點訣,說破了一點也不難

酥嫩煎肉排

  大家有沒有這樣的經驗,煮好了菜,想拍張美美的照片,左喬右喬總有那麼一點不對勁,開始嫌手機不好、怪鏡頭不夠廣...,加上嗷嗷待哺的食客不耐的在身後催促,於是就來個亂槍打鳥,回頭看到別人的美照,又懊腦自己怎麼就拍不出來。 我就是這樣走過來的!

因為太愛拍照,也拍得夠多,慢慢從中摸索出一些心得,想說既然都整理出來了,就分享給有需要的人參考

 其實我一點也不專業,問我什麼焦段、光圈、快門....那些數據我通通不懂,純粹用眼睛看,拍自己覺得好看、順眼,雖然不一定是正確的方法。

現在有太多厲害的APP,白天可以拍出霞光、光線拍暗了可以調亮、覺得沒Fu加點Lomo風格、更可以模擬單眼相機的景深效果....,幾乎無所不能,但如果原始構圖不好,再怎麼修圖也很難矯正得回來。

來說說我覺得最不易出錯的構圖法 

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如何在部落格文內崁入臉書發文

1.複製FB相片連結網址 

  海媽1.jpg  

 

2.請將Embedded-posts 這個頁面在我的最愛,進入後將剛剛複製的相片連結貼上

海媽2.jpg

 

 

 3.按下方Get code 會秀出這篇發文的資料

4. 再點一次Get code取得程式碼

海媽3.jpg   

 

  

5.分別複製上下兩段程式碼

海媽4.jpg

 

  

6.開啟痞客邦格文內的HTML原始碼編輯器

海媽5.jpg

 

 

 7. 在編輯器內文字最尾端,分別貼上兩段程式碼

海媽6.jpg

 

8.兩段都貼上後按左下的更新就貼好了!

海媽7.jpg

 

 

文章存檔後就可以看到下面這樣的畫面 

 海媽測試後成功崁入了喔!! → http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34072320

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大廚在我家(2)大廚基本法 P.25 貴妃牛肉

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貴妃牛肉?
在擁有這本書之前,還真沒聽說過更別說吃過貴妃牛肉,
所以很幸運的我,現在可以親手做做看及嚐嚐看了...

 

 

 

【2016-No.105】大廚在我家(2)大廚基本法 P.25 貴妃牛肉 貴妃牛肉? 在擁有這本書之前,還真沒聽說過更別說吃過貴妃牛肉, 所以很幸運的我,現在可以親手做做看及嚐嚐看了... 格文:http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34072320

LiFen Su 貼上了 2016年4月7日

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記錄Cheers!小餐桌104年4月~12月貼文 ,日期欄連結了發文位置,裡面有大家溫馨的留言

104.12.26

依慣例,聖誕節當天校長和幾位老師打扮成聖誕老公公在校門口發放糖果,快到校門口果真看到一群紅衣人,轉頭跟兒子說,糖果家裡很多如果可以的話就別拿了,或者分給同學也好,沒想到一靠近校門機車都沒停穩,認識的志工媽媽一個箭步上來擋住去路,抓了一大把糖果往兒子的便當袋裡塞,然後小聲的說:一人只發2個,但我可以給你多一點,齁~想阻止已經來不及,只好開玩笑的說:我要幫兒子掛"請勿餵食"的牌子了!
曾經對聖誕老人送禮物深信不疑的兒子,不知道現在是否依然相信,同學間會談論吧?奇怪的是他也從來沒有提出疑問,希望他一直都當真,一直相信這世界的美好!!

聖誕一過表示一年又要過去了,祝餐桌小聚會的朋友們新年快樂!!

 

錦囊雞腿

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 記錄Cheers!小餐桌(10月~12月)貼文 ,日期欄連結了發文位置,裡面有大家溫馨的留言

 103.12.31(三)

女兒做的~檸檬蛋白糖霜餅乾
出國回家後,冰箱裡唯一短缺的就是奶油,狠狠用掉了一整塊,聽說是和國中同學辦聚會,想必做了不少餅乾,空蕩的冷藏庫剩下一個小鋼盆,裡面還留了一些打發的蛋白,週日上午看她用湯匙舀到烤盤上,想試試看能不能烤成糖霜餅乾,沒想到竟然成功了~
跟同學約野餐,不管是兩個人或一群人餐點永遠都是她一人包辦,分組做報告最後也都是她一個人在整理,那篇地理實查報告長達5分鐘的影片裡,她自己卻只出現3次,每次不到兩秒的畫面,最近一個分組表演的活動,從選歌、演奏、準備道具也都是她一個忙和著,送她到校門口,看她嬌小的身驅,右肩背著大書包、左肩背烏克麗麗、一手領餐袋、另一手還有兩大包道具,活像棵聖誕樹,心裡真的很不忍~
有點看不下去,又不忍責備,因為是做媽的我從小教她吃虧就是佔便宜,多做就是多學,這檸檬蛋白糖霜餅吃起來真的是又甜又酸~

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 記錄Cheers!小餐桌(8月~9月)貼文 ,日期欄連結了發文位置,裡面有大家溫馨的留言

 103.09.27(六)

昨天在車上女兒跟我聊起班上的同學,說有個同學長得有多多多可愛,蘋果臉、笑起來眼睛瞇成彎彎一條,完全像漫畫裡的人物
我小心翼翼的問:妳是班上個頭最小的嗎?(媽媽就是會忍不住在意這點)
她開心的說:不是喔!有人比我還小隻
我說:那是排第二囉!
她算了一下:應該第四吧!(哇哈哈!竟然可以排第四),接著又說班上有男生180幾公分
我說:天呀~那妳要搬樓梯才能跟他說話吧!
女兒又說:而且我們班幾乎沒有胖的人耶!若要嚴格一點,只有一個勉強稱得上胖,接下來就是我了!
我回:@@! 那妳千萬要節制點,否則一不小心就會變成唯二的胖子

今天那個備受女兒誇讚的同學來家裡一起唸書,果真長得又甜又可愛,因為是臨時的,家裡竟然找不到東西可招待小客人,媽媽我快手快腳的做了個巧克力蛋糕給她們當點心,唉呀!昨天還叫女兒要節制的......

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買過不下20隻鍋吧!各式各樣的貴的、廉價的都有,但真正好用的沒幾把,認識松露班的同學們後更愛下廚了,大家平日交流煮食外還會互通好康訊息,就是這樣知道黑鼎鍋的~

耐高溫空燒 (我很迷糊常燒壞鍋子)

不沾 (這是每位煮婦的最愛吧!)

無塗層 (生活中已有太多毒物圍繞,少一樣是一樣 )

綜觀這幾個優點,在觀望許久後終於在一次團購優惠時一口氣買了3把黑鼎鍋

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24公分深炒鍋

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晚上跟麗淑聊到說她女兒膽子小看到老老的病人會害怕,我覺得很正 常一般的孩子不都一樣嗎?

孩子睡前我躺著陪他們聊天,我問他們會不會呢?他們都說不會呀! 貫豪說如果管子要插在他的鼻子他就會怕,chichi問只剩一個 鼻孔呼吸會不會不夠氧氣,貫豪馬上接著說我有看到阿嬤都用嘴巴吸 氣....從生病的阿嬤聊到鼻胃管.人工肛門.導尿管..... 各式各樣延續生命的儀器,然後又聊到二十四孝,chichi說那 超不合時宜,接著說了好幾個24笑的笑話,貫豪也搶著說班上同學 的事,如數家珍的說著他覺得哪個同學以後會做什麼職業....天 南地北的聊了快半個鐘頭兩個才甘願睡覺。

這兩天我最常想到的是"然心",從她在娘胎裡就認識的孩子,跟乃 綺一樣的年齡應該是在父母身旁撒嬌,現在卻迷途了~成哥談起女兒 都快心碎的表情卻讓我同情不了他,我真的只有心疼那孩子,每個晚 上每個節日,這對父母都在哪裡?在酒桌前說著自己有關心多愛孩子,為什麼不多花點時間跟孩子說說話?

孩子是浸泡在父母的生活方式裡成長,身教比什麼都重要,求求你們 做個像樣的"好大人"!

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今天睡前聊的話題很無聊,我一面幫女兒按摩一面聽她怨嘆自己的腿粗,還問抽脂有可能瘦嗎?

"黑是唔摳零ㄟ"因為那妳那是肌肉不是脂肪,

母子三人躺在地板,索性把腿都伸到床上比粗細,女兒直嚷著想跟我換,我說可以的話我真想換給妳,反正我都嫁人了沒差~


催他們上床後女兒又溜出房間找我說話,她說今天在學校發生不太開心的事,同學傳紙條要幫某位同學慶生,每個人繳50元買蛋糕飲料,雖然她不太願意(之前這幾個同學是班上的惡勢力),可是擔心被說成不合群她還是簽了名,我說:做得好,一事歸一事,共襄盛舉一下也不錯!

前兩天才剛跟朋友聊到『小圈圈』,其實在某些時期對小女孩是很重要的,女兒也是那種期待又怕受傷害,我很高興女兒願意跟我分享,讓我有機會適時給她力量與開導~

今天新聞又不斷放送朱慧珍女兒輕生的事,我家住23樓,每次推陽台的玻璃窗心裡都還會毛毛的,要一躍而下需要有多大的勇氣?想想那孩子一定萬念俱灰,在這之前難道沒有想找個人訴訴苦,說說話嗎?那通最後的簡訊透露了還是想抱抱媽媽~(泣)

媽媽們有事沒事都多擁抱一下孩子吧!

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乞丐好像也是360行裡的一個行業,如果是的話也該扮得像一點,讓捐錢的人給得理直氣壯才算敬業吧!

民族路口車潮最多所以時常遇到,今天碰到的這個也是常客,他走到我身旁直點頭請我給錢,並指著他的右腳,整個小腿都是黑紫色腳背還有一個大凹洞,雖不知是什麼病,但看他行走算是正常的,其實在市場裡也常看見在地上爬著行乞的,明知道很多都是騙人的,還是都會給點錢,否則會覺得自己是見死不救沒有愛心的壞人,算是圖個心安吧!....但正當想彎腰掏錢時,一陣煙味噗鼻,另一邊拿著塑膠盆的手下面還點著煙,而且看起來頗為高貴整隻黑色的香煙.....阿伯ㄚ!有沒有搞錯,捐錢給你買香煙嗎?
真讓人無言ㄝ~我把手一縮看著前方假裝沒看到,這次再怎樣都得忍著~

 

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                                                        乃綺幼稚園畢業典禮                                                 

樂仁的小小音樂會是幼稚園畢業前最重要的活動之一,開場慣例是畢業幼童的"器樂合奏",每個孩子至少都會使用兩種以上的樂器來表演,要讓這一大群小小孩合奏好幾首不算簡單的樂曲,我覺得老師們真的好厲害,孩子們也好認真好努力,演奏的曲子既優美又歡樂,我卻總是感動得淚流不止,其他家長看我頻頻拭淚,一定覺得為我是個奇怪的媽媽!


最近最常瀏覽康橋實驗高中的部落格,我又是每次看每次都感動落淚,真心推薦給各位父母們~


一位用心辦學的校長,一群認真付出的師長,還有勇敢又幸運的孩子們,


多另類的國小畢業典禮ㄚ~ 老師領著才12歲大的孩子們登上玉山頂,校長在玉山峰頂為孩子一一頒發畢業證書,我想除了是畢生難忘的經驗,對於一般養尊處優的孩子,歷經過磨練的孩子,未來的人生觀、價值觀與面對挫折的勇氣,一定會大大不同,還有國三畢業生勇渡日月潭、高中畢業生單車環島壯遊台灣....


好想也把我的孩子送去康橋讀書喔!


圓夢玉山部落格  http://blog.udn.com/kcbs

勇渡日月潭部落格  http://blog.udn.com/kcbsjhundefined

單車環島壯遊台灣 http://blog.udn.com/kcbsbike

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十八年     是長?      是短?

從瓜瓜落地到亭亭玉立    可能只是一眨眼的功夫     因為那必是段豐富又精彩的時光

但對於臥床的婆婆~  真不知道她是如何挨過這漫長的日子   明明是個好人為什麼還要受這樣的苦

完全無力的她卻因四肢嚴重欒縮      僵硬到連換尿布都必須動用我全身的力量才能扳得開她的腿

簡單的吞嚥對她來說也是酷刑       餵一碗粥要花上一個鐘頭       每口飯都擔心會不會掉到氣管裡嗆到

每次去照顧她之後    回來都會鬱悶好幾天    胸口像有重物壓著喘不過氣來  

我討厭親朋好友街坊鄰居誇我們孝順      把老人家照顧的得這麼好    如果不是這樣或許她能早點脫離苦海

睡前跟孩子們聊天很感觸的跟他們說       以後我老了病了請一定不要救我      我絕對不要像阿嬤一樣

兒子眼框泛紅「我一定不要這樣」 「我一定要救妳」   說得也是      這就是人性      人之常情  

 

對於生命完全無能為力       只能眼睜睜看著她日漸凋零              

 

 

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太可愛了啦~看了心情會好喔

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難得的假期 孩子上課 老公也不在 雖是週六但大部份的人都得上班
做些什麼好呢?



一個禮拜沒去運動 上健身房跑跑步吧!


時間還早,不如去看場電影 ,來高雄十年只看過兩部電影   夠誇張吧!
就在一條街的距離有間專撥二輪片的電影院,買了票趁未開演前,回家準備了水果零食還泡了壺茶
120元竟然可以看兩部電影~『 神鬼傳奇3 』、『 媽媽咪呀 』
電影院不大但很乾淨,椅子也是最新式的把手上有杯架,算算觀眾不超過20人,感覺像是家庭劇院
中場換片時又進來了幾個人,大都是單獨一個人,本來以為自己啃玉米、剝橘子、還喝自己帶來用保溫杯泡好的茶,有點像個摳門的歐巴桑,旁邊傳來一股肉燥香,轉頭一看,旁邊來了個更勁爆的女生,竟然連熱騰騰的湯麵都捧進戲院裡吃!



 


 

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    冬至都過了,外頭豔陽高照,氣溫也不低,一點都不像快要過年的氣候,天氣是溫暖的,心卻是冰冷的;今天是聖誕節,除了廣播偶爾播放幾首應景的音樂外,嗅不到太多的歡樂氣氛。

從沒有想過會走到須要資譴員工的地步,更何況每個員工都有十多年的資歷,我可能是天底下最沒用的老闆娘,蘊釀了好久、想了好多好多的台詞與理由,可是馨儀一走進辦公室,還是讓我難過到數度哽咽說不出話來,反倒是她自己非常的鎮靜,沒有太大的情緒起伏;今天早上見她開心的談論著男朋友對他的好,讓人安心不少,我想她應該不會恨我吧!


工作了20多年從沒有見過這種景氣,每天聽到淨是些壞消息,不是那個間工廠倒閉就是那間公司又裁員、股票又跌停之類的,空氣中瀰漫著一種詭譎的氣氛,讓人感到很不安,公司雖然不致於馬上斷炊,但畢竟肩上還背負著好多人的生計,每天絞盡腦汁想策略、擬方案,還是覺得沒有太多的把握…..


景氣快點好起來吧~希望大家都能平安渡過這個景氣寒冬!

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小時候,飯桌上如果有難得的菜色,譬如,豬肉、雞肉之類的菜色,老爸絕對先挑最好的那塊往媽媽碗裡擱,媽媽一定又挾回老爸碗裡,「我不喜歡吃肉,我吃有骨頭的地方就好」,兩個人就這樣你一來我一往的,有時還會吵起嘴來……


這樣的畫面一直深深烙在我的心底,在那困苦又貧脊的年代,身為軍人的父親正直不阿,雖不能給媽媽富裕的生活,卻用最平凡的方式,傳達了最真摯的感謝與愛意。


擁有這樣的父母一直讓我引以為傲,可是現在我卻開始懷疑,這樣的印象是不是左右了我對另一半的看法,用同樣的標準真的會太過嚴刻嗎?夫妻相處不是就應該如此互敬互愛嗎?


無法想像老公會為了我把紅燒獅子頭分給孩子吃而大發雷霆,女兒趕緊夾回鍋裡說不吃了,本想他會就此罷手,6個獅子頭只不過少吃一個,沒想到他竟然還是去跟5歲的兒子要,「這是爸爸要吃的耶」,兒子當然不肯還,又看到我臉色開始不悅他才收手。


結婚十年來永遠只有他喜歡的、他不喜歡的;不喜歡的肥肉、雞皮用筷子一剪,一定往我碗裡送,喜歡的吃的他一定會說「這個留給我晚上配酒」「這個吃了會胖妳最好不要吃」….有時候我也會很不高興的回嘴「不喜歡的可不可以不要挾給我」,「我以為你喜歡?」..........


我不知道這樣的畫面會不會也一樣烙在我女兒的心底!



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  • Nov 21 Fri 2008 13:10
  • 老伴

不知道是敵不過週遭人的催促,或是自己真的感到手麻腳麻的情形日益嚴重
老公終於答應去醫院檢查身體 「我已經被人說成不關心老公的太太」 所以也破例讓我同行

在醫院廁所的門口~一個老伯伯一直往女廁探頭,好不容易等到義工來解圍,
原來他老婆在上廁所,他想幫老婆包尿布,卻遲遲不好意思進去,
老伯伯自己的手都抖得厲害,卻還得要帶坐著輪椅的老婆來看病~

等看診的時候把剛剛的這一幕告訴老公
「現在不好好愛惜身體,老年的退休生活可能就要在往返醫院中度過」
這番話顯然對他起不了什麼作用,每個空檔都衝去門口抽煙,那怕只有半分鐘的時間

就算檢查報告出爐了~
如果他要選擇不相信,過著同樣的生活習慣與模式,我真的一點辦法也沒有

老伴~老伴~老來作伴?
真的不想老來要過著看病吃藥的日子~

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留下這篇文章讓孩子們能 知福惜福~

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上菜市場時無意間發現的~因為有點小瑕疵,所以只花了250元,樣式雖簡單但每隻貓有著不同的神韻~



【貓爸爸】有著堅定眼神、開懷的笑容



【貓媽媽】眼神溫柔、笑容洋溢著幸福~



【貓姐姐】眼神看來憨厚又懂事~



【貓弟弟】活潑開朗又聰明~


擺在電視櫃上真是好看極了!而且4隻湊在一起,讓人有種莫名的幸福感,覺得好溫暖~

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