W37-2《在廚房裡環遊世界》愛麗絲吃遍仙境:經典童話午茶大冒險 P.157

瘋帽匠的"沒時間鮮奶油隨意司康"

瘋帽匠的下午茶瘋狂派對

瘋帽匠有只奇怪的懷錶,上面只有顯示日期,沒有顯示時間。瘋帽匠輕蔑地把頭歪向一邊:「我敢說妳從來沒有跟時間說過話!」「如果妳跟他好好相處,他可以讓錶完全照妳的意思走。比如說,假設現在是早上九點,應該要開始上課了,然而妳只要悄悄對時間使個暗號,他就會立刻讓時針多轉幾圈,直接到午一點半,就可以吃飯啦!」

 如果你和時間保持良好關係他就會讓你隨心所欲地調整時間。

例如,如果你想吃司康,就可以用快速食譜,馬上吃到剛出爐的新鮮司康。 

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一個午後,在家等著準備出門去接女兒,接到電話時說她負責製作話劇道具的進度有點延誤,大概還要40分鐘才可以結束,這時本來應該去陽台澆澆花、收衣服進來摺一摺這類簡單的事情,不過忽然有股衝動,"沒時間"真的能快速做出司康嗎?上次看惡女做好像真的很快,冰箱裡的鮮奶油就快過期了,擇日不如撞日,就來挑戰看看吧!

沒時間鮮奶油隨意司康

超級簡單的配方,中筋麵粉、砂糖、少許鹽、無鋁泡打粉放進大碗裡扮勻,再加入鮮奶油輕輕攪拌

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 我做半份的量,分成六份隨意舀到烘焙紙上,甚至完全沒沾手,全程只用了一個大碗和一支攪拌匙就完成了!

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 我的料理中每每都有松露同學的愛心出現,上面灑上小吉分享的珍珠糖^^

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前置作業還不到10分鐘,烤箱差不多也預熱好了,200度烘烤15分鐘,真的不到半小時就完成,出爐後放著置涼,從容的出門接女兒,原本約好要直接去圖書總館借書,但太想品嚐這個新口味司康,決定先繞回家吃點心!!

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 剛剛在家裡還沒這麼強烈的感覺,從外頭一進門就聞到濃濃的奶香,有點微溫的司康外層微酥內層鬆軟,味道濃郁但口感卻十分清爽,坦白說對於司康沒有特別的喜好,但這款鮮奶油司康真的讓我另眼相看,輕輕剖開夾些自製草莓果醬,比起以前吃過任何的司康都要來得美味,還好只做6個一人分兩個,不然我可能會不知不覺吃掉一打。          

高雄圖書總館

吃完後心滿意足的出門逛逛,圖書總館開幕以來變成一個熱門的觀光景點,不愛跟人家湊熱鬧所以遲遲沒有前來朝聖,難得今天非假日趁機逛逛,明亮寬敞的空間讓人覺得很舒服,藏書不但豐富而且每本都是新書,和女兒各拿了本書,挑了面窗的座位,外頭湛藍的天空和白雲一直吸引我的目光,真高興這個美麗的城市在各方面一直努力進步著~   

    高雄圖書總館 高雄圖書總館

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高雄圖書總館

 離開時不過才6點半,月亮就已經升起,趕著送女兒上法語課,還是忍不住舉起手機再拍了幾張夜景,夜色中的圖書總館更是燦爛耀眼 !!   

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這篇真是寫得沒完沒了,隔了一週女兒和同學組隊參加"密室逃脫" 活動,相約遊戲結束來個小野餐,說好了大家帶些點心一起分享,但用膝蓋想也知道她又會拼命的準備,一大早就自己騎腳踏車出去採買,跑了兩家超市和兩個水果攤才買齊她要的材料,因為知道這款司康太簡單,自己就去翻食譜照著做,等我起床時她已經烤好了鮮奶油司康、大象耳朵酥餅、正在煎培根準備作貓王三明治,除了前一天幫她熬了藍莓果醬,全部是她一個人獨立完成,然後餐具、桌巾、地墊...浩浩蕩蕩的提一大袋出門,回家很開心的說她帶去的點心同學都很喜歡,全部掃空了^^

 

W37-2《在廚房裡環遊世界》愛麗絲吃遍仙境:經典童話午茶大冒險 P.157 瘋帽匠的"沒時間鮮奶油隨意司康" 真的要挑個沒什麼時間的時間來試這道,就會明瞭這個名字取得一點都不誇張,極快速、極美味 ~ http://ritachin0918.pixnet.net/blog/post/274573456

Posted by Rita Chen on 2015年4月13日

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