- Aug 21 Thu 2014 00:21
地瓜蒸雞 W03-4
- Aug 17 Sun 2014 19:55
西班牙辣味香腸與番茄沙拉 W03-3
《在廚房裡環遊世界》傑米‧奧利佛~歐非美食漫遊 P.22
世界無敵西班牙辣味香腸與番茄沙拉
這火紅的顏色讓我聯想起鬥牛士手上那件鮮紅的斗蓬，雖然我不喜歡也不贊同鬥牛運動，但卻是西班牙人引以為傲的國粹，我想再怎麼文明，人的血液裡終究還是隱藏著原始的野性...，不能說太多否則會飲響食慾
- Aug 16 Sat 2014 00:00
最棒的提拉米蘇 W03-1
《在廚房裡環遊世界》傑米‧奧利佛~歐非美食漫遊 P.114
最棒的提拉米蘇
提拉米蘇是女兒很愛的一款蛋糕，久久會買一次來解饞，從沒有想過要自己動手做，傑米食譜內的甜點並不多，我想是因為大部份的糕點工序都蠻多的，翻到這道時稍微看了一下做法，好像並不太難，大部份的材料家裡也都有，就鼓起勇氣試試看!
- Aug 12 Tue 2014 16:57
薑汁香菇炒麵 W02-3
- Aug 11 Mon 2014 21:08
美味雞肝波隆那肉醬 W02-2
- Aug 10 Sun 2014 22:23
絕代乳酪雙花椰焗烤 W02-1
《在廚房裡環遊世界》傑米‧奧利佛~省錢上菜 P.62
絕代乳酪雙花椰焗烤
外層酥脆有著堅果香氣、裡層柔滑順口並到保有口感的花椰菜，是一道美味又飽足的舒心美食
剛剛看完了省錢上菜的節目決定先寫這篇，傑米說 "不要小看冷凍蔬菜" ，同樣一道料理用冷凍蔬菜比新鮮蔬菜便宜一半價格，另一個重點是：蔬菜採收後營養就開始流失，而冷凍蔬菜則是採收後兩三個小時就冰封起來，可保留更多的營養素，至於口感的差異，經節目中兩款PK結果是不相上下，所以要省錢又方便當然是冷凍疏菜勝出~
- Aug 08 Fri 2014 23:28
焗烤櫛瓜飯 W01-2
- Aug 08 Fri 2014 00:21
甜蜜放縱的香蕉巧克力 (W01-1)
《在廚房裡環遊世界》傑米‧奧利佛~15分鐘上菜 P.252
烤三明治萬歲~甜蜜放縱的香蕉巧克力
這是有科學根據的，當一個人感到快樂時，腦內啡的分泌不僅能夠減少疼痛，免疫功能也會適時的得到調節，對身體或心理都有良好的影響。腦內啡是會使人產生幸福及愉悅感的「快樂嗎啡」，運動、音樂、甜食.... (愛吃什麼藉口都想得出來^^)
所以在心情低沉時，允許自己來份甜滋滋的早餐~
- Jul 22 Tue 2014 23:50
西西里燉茄子麵
<食譜實作> 傑米‧奧利佛~省錢上菜 P.72
西西里燉茄子麵
這道簡易的燉茄子麵好適合這個季節，大熱天要煮個三菜一湯，煮完了大概也就沒食慾了，尤其是颱風或大雨過後，菜價飛漲，利用番茄罐頭35分鐘就能輕鬆完成
- Jul 21 Mon 2014 21:58
記錄Cheer小餐桌 六、七月貼文
記錄Cheers!小餐桌(6月~7月)貼文 ，日期欄連結了發文位置，裡面有大家溫馨的留言
看到小蓉家的壽司我又當跟屁蟲了，家裡的捲簾不知道買回來幾年了，卻一次也沒做過，昨天特地買了壽司米、壽司醋和海苔，幫孩子們備好料，試捲一個給他們看後讓他們自己包，弟弟包了一捲，其它的姐姐全部包辦 !
一樣壽司兩樣情，今天被叨唸的是媽媽，女兒看到弟弟忙進忙出準備明天要去動物園的東西，晃到我身旁說妳真的確定要讓他去嗎?
我說：當然囉!他下午沒課,總比待在家裡看電視的好
女兒：昨天不是才去過,妳這樣會讓他以後在家待不住，一直想往外跑
我回：放心,開學後想去也沒時間了!
女兒：可是去那麼遠的地方,總要找個伴,萬一丟了也連絡不到人
我回：.....我想他應該沒問題的!
上床睡前又來書房唸了，女兒：厚呦~很煩耶!我看我明天跟他一起去好了!
我回：妳自己考慮清楚喔！中午逛動物園可是很熱的，明天一覺醒來妳可能又會改變心意，明天再說吧!
食譜實作 (22)
