- Apr 08 Tue 2014 19:41
櫻花蝦韮菜厚蛋燒 & 蒜香麻油花椰菜 & A菜拌豆干
- Apr 07 Mon 2014 16:49
蒜味沙茶玉米& 咖哩洋蔥炒蛋 & 豆腐拌四季豆
蒜味沙茶玉米& 咖哩洋蔥炒蛋 & 豆腐拌四季豆
《Vivi 食在有夠快-美味Possible》
米飯的軟硬度、菜色的搭配、調味、酸甜鹹淡...作菜久了會有一定的慣性，好像是數學公式一樣直接套用，就算家人不嫌棄，自己也覺得缺乏趣味，所以我非常喜歡看別人家的餐桌，看看人家都吃些什麼、怎麼變化菜色。
今天挑了三道VIVI的5分鐘快速料理，其實都是我常做的菜色，只在調味上稍加變化，吃起來真的有很不同的風味~
- Apr 03 Thu 2014 10:18
兒童節快樂~橄欖油巧克力蛋糕
兒童節快樂~橄欖油巧克力蛋糕
星期天去好市多，看到一盒12片裝的布朗尼蛋糕順手拿了兩盒，班上有24個小朋友兩盒剛剛好夠分，兒子一把搶過去拿回去貨架放，這個不行老師說要健康的，而且某某同學討厭吃奶油作的蛋糕，我們還是自己做好了！
奈潔拉的這個蛋糕食譜我不知道做過多少次了~
- Mar 28 Fri 2014 22:57
蒜香椒鹽里肌 & 蒜香椒鹽杏鲍菇
- Mar 23 Sun 2014 16:11
紹興酒做的~花雕雞&牛奶花椰菜
紹興酒做的~花雕雞 &牛奶花椰菜
《Vivi 食在有夠快-美味Possible》
上市場買菜時常聽到婆婆媽媽們碎念，煮到不知該煮什麼好，原來再怎麼有經驗的煮婦也都有這樣的煩腦，所以手邊一定要有幾本這種簡單好運用的食譜，冰箱隨便翻一翻就能上菜！
- Mar 20 Thu 2014 21:23
薯泥蔬食鹹派
《Vivi 食在有夠快-美味Possible》
無派皮鮭魚蘆筍鹹派實驗版~薯泥蔬食鹹派
在試做VIVI的無派皮鮭魚蘆筍鹹派之前，有反覆研究成品的照片，直覺單靠蛋奶液不加任何粉料，應該很難有堅固成型的外皮
- Mar 20 Thu 2014 00:07
無派皮鮭魚蘆筍鹹派
- Mar 17 Mon 2014 23:58
微辣爆香之"香料辣油"
- Mar 13 Thu 2014 21:34
鯷魚青醬 & 青醬寬麵
- Mar 12 Wed 2014 17:33
言語的溫度(下)
言語的溫度 是我去年寫下的網誌，同樣的事情反覆上演，不知道自己的作法是否正確，但要我去學校指責別人的孩子，這種事我是一定做不來的...
今天兒子的連絡本夾了3張紙條，幾個老是拿他體型開玩笑的同學，老師覺得該給個機會教育，要求他們寫反省單及道歉。
他開心的說，今天我被汙衊的事終於得到平反了(他竟然會用污衊、平反這些字眼)，一副一吐怨氣的暢快!
以往他跟我抱怨這類事情，我的反應是淡淡的跟他說：「人家跟你開玩笑的，又不會少塊肉，不理他們就好，然後會很慎重的問：你有回嘴嗎？自己知道這種感受，絕對不可以用同樣的方式對別人。」
為了這種事我們不知在回家的路上爭執過多少次，他說我不懂他的感受，最後索性不跟我提了，因為說了也只是討頓教訓，之後只要看他板著臉上車大概就猜得到了今天又發生什麼事了。
看著孩子的反省文,不知道他們是用什麼心情寫下的,但覺得真誠又可愛，其中一個寫到：我說你的名字像一種動物，我不該對你言語霸凌....(醬算二度傷害吧!哈哈!)
我問兒子要不要也回給同學,說你接受道歉而且已經完全原諒了,他笑著說,不用了啦!他們下課時都來跟我說過對不起了,我也說了沒關係！
食譜實作 (22)
